Ура, пролучился!...мой первый хлебушек:)
ХлебМоя мамочка, вчера, подарила мне хлебопечку...она совсем новая, но вот уже несколько лет просто простаивала и ей никто не пользовался (мне повезло, потому, что я только решилась на покупку ХП, и просто еще не успела ее купить)
Модель наверно старая...Хлебопечь GoldStar HB-036E , но я в восторге!
А какой запах на всю квартиру.... Вот смотрите какой...я довольна для первого раза...правда еще не резала, пусть немного остынет...и еще мне кажется что слишком румяная корочка, но этот момент я учту в следующий раз.
И первый блин(хлебушек)...совсем не комом!
Хлебушек пекла яичный...на молочке...такая прелесть!
Я вообще очень часто пеку разную выпечку, а теперь её буду использовать и для замеса теста.
Вот смотрите какой...я довольна для первого раза...правда еще не резала, пусть немного остынет...и еще мне кажется что слишком румяная корочка, но этот момент я учту в следующий раз.
Модель наверно старая...Хлебопечь GoldStar HB-036E , но я в восторге!
А какой запах на всю квартиру.... Вот смотрите какой...я довольна для первого раза...правда еще не резала, пусть немного остынет...и еще мне кажется что слишком румяная корочка, но этот момент я учту в следующий раз.
И первый блин(хлебушек)...совсем не комом!
Хлебушек пекла яичный...на молочке...такая прелесть!
Я вообще очень часто пеку разную выпечку, а теперь её буду использовать и для замеса теста.
Вот смотрите какой...я довольна для первого раза...правда еще не резала, пусть немного остынет...и еще мне кажется что слишком румяная корочка, но этот момент я учту в следующий раз.
Elena. Фотограф. murelen@mail.ru
а я люблю такие корочки)))) Хорош колобок)))) я тебя съем.
06.02.2012
Ответить
Elena. Фотограф. murelen@mail.ru
не у меня мультиварка, я еще не пробовала печь хлеб там, н у нас едоков хлеба нет(
06.02.2012
Ответить
Катерина
среди владельцев хп есть поговорка- если ненавидишь кого-то, подари ему хлебопечку..10кг за месяц обеспечено
невозможно остановится..мы за выходные 4шт выпекаем и сразу съедаем)
очень вкусно с луком и сыром..вот хочу ещё с колбаской попробовать)
невозможно остановится..мы за выходные 4шт выпекаем и сразу съедаем)
очень вкусно с луком и сыром..вот хочу ещё с колбаской попробовать)
06.02.2012
Ответить
Ольга
Катюш ...я уже это почувствовала))
А можно у вас попросить рецептик с луком и сыром?...и еще вопросик:" Какая мука вам по душе ...при использовании в ХП?"...
06.02.2012
Ответить
Катерина
у нас не так давно этот агрегат..по муке не подскажу..покупаем в ашане разную..ещё не успели все перепробовать..
да и сам хлеб каждый раз получается по-разному..мы экспериментируем с пропорциями..
есть рецепт с сыром (1000гр): молоко 1ст, вода 1/2 ст,яйцо, сл.масло 1ст ложка, мука 560гр, сыр 150гр, соль 3/4 ч.ложки, сухие дрожжи 1 1/2 ч.ложки.
но мне это рецепт не очень понра..мы делали обычный французский и туда добавляли сур+лук..
вот французский(750гр): вода 260мл, раст.масло 1 1/2 ст.л., соль 1 1/2 ч.л.(мне достаточно 1ч.л.), мука 450гр, сухие дрожжи 1ч.л, сыр 200гр, пол.луковицы.
я делала только с "живым" луком..вот завтра хочу с пережаренным.
могу сказать, что хлеб ХП мне больше нра, чем из духовки)
06.02.2012
Ответить
Ольга
Вот спасибо!..попробую..у меня как раз на завтра франц. булка....а лук и сыр вы добавляете после сигнала?...и как лук мелко режете и сыр на терку?
Я сейчас нашла рецепт с гречневой мукой...вот только еще не знаю что такое панифарин?)) Всеего хвалят...и даже можно гречку на кофемолке))
Мука пшеничная400 г
Мука гречневая100 г
Вода350 мл
Соль1 ч.л.
Сахар1,5 ст.л.
Масло оливковое2 ст.л.
Сухие дрожжи1,25 ч.л.
Панифарин1 ч.л.
Грецкие орехи на глаз
06.02.2012
Ответить
Катерина
когда как..если на ночь ставим, хоть и не рекомендуют, но добавляю сразу)
сыр на терке крупной, лук просто режу..не мельчу и не крупно..
а что за "Грецкие орехина глаз"))))
фиг знает что это..какой-то может усилитель..мне кажется тут воды многовато.
у нас только пшеничная мука..я вот ржаную хочу...
06.02.2012
Ответить
Ольга
Только корочка толстовата...и плотненький...
А сейчас еще простой испекла...корочка объеденье, но чуть опал((...зато и папа и дочь хрустят!
05.02.2012
Ответить
Надежда
Ух, нчиего себе, какой красивый..мммм и точно вкусный)
Мне такая корчока очень нравится)
05.02.2012
Ответить
Ольга
Надюш, сейчас поставила простой...поднялся выше...ссестре похвасталась...а он опал(((...
05.02.2012
Ответить
Ольга
Надюш, поэксперементировала, чут больше дрожжей насыпала...получился вкусный, но серый...а вот сегодня...я в восторге от французского!
07.02.2012
Ответить
Надежда
ох, уже увидела))) твою красоту
Олечка,а вкус вот совсем не сравнить с покупным, например с тем, которые пекут в своих пекарнях при магазинах?
07.02.2012
Ответить
Ольга
Надюш, вот сегодняшний...без всякого сравнения!...я пищу от восторга))...немного сдобный, с запахом баггета...и к первому к чаю!
А второй вчерашний...ну вот как из пекарни...
07.02.2012
Ответить
Надежда
Поняла, Олечка. Спасибо. Все равно хочу хлебопечку) Говорят она и тесто меситна пироги, и джемы варит)
08.02.2012
Ответить
Ольга
Ну моя старая...джемы не варит...а вот тесто ...да...хочешь на пироги, на пиццу, пельмени...супер...я считаю, что очень нужная вещь в хозяйстве!
08.02.2012
Ответить
Цвяточек-лепесточек
вы не путаете название?дело в том что эта фирма сейчас называется LG.... ск ж лет она у вас в закромах лежала?
05.02.2012
Ответить
Ольга
Вот и я об этом....много!!!....вот пока мне в руки не попала))
Название это и есть GoldStar HB-036E ...(знаю, что LG- сейчас)...произведена в корее))
Рецептов много, и по-моему ничуть не хуже современных...даже с таймером задержки на 13 часов)
05.02.2012
Ответить
Цвяточек-лепесточек
чего же она у вас пылилась?
конечно не хуже, тем более что не в китае собрана.
у меня печечка появилась 15 января. каждый день пеку хлебушки. ржаной пеку на квасе пока посылка с натур ингредиентами не доехала, чтоб печь настоящий бородинский...
05.02.2012
Ответить
Ольга
Так не у меня)...не знаю, что мне раньше не отдали((...забыли наверно про нее!
...а я ей быстро применение нашла.
Вот и я теперь озадачена ингредиентами...всего хочу!
05.02.2012
Ответить
Цвяточек-лепесточек
вот я тоже жду со дня на день.
есть еще сайт с пудовскими смесями но стала форум прям на том сайте читать и люди пишут что присылают просроченные ингредиенты! да и доставка-шлют из таганрога капец какая дорогая. я набрала муки и прочего на 500 руб а доставка 490 руб. и я отказалась
05.02.2012
Ответить
Цвяточек-лепесточек
с сайта хлеб-дома.ру
там все есть.и готовые смеси и безглютеновые, но в нек-ых смесях е-добавки-я к этому отриц отношусь.
а я только что ржаные лепешки намесила в печке и в духовке печь поставила-поднялись ого-го как))))))
05.02.2012
Ответить
Надежда
вот спасибо большое
я свою хлебопечку отдала свекрови попользоваться, но она раз сделала как и я, и не вышло, та ки забросили))
надо возобновить знакомство)
05.02.2012
Ответить
Цвяточек-лепесточек
я пеку ежедневно-в магазин не хожу за хлебом.мы довольны
пеку без весов. у меня 2 рецепта есть недавно тут публ я писала как стаканами намерить
05.02.2012
Ответить
•°•ღСветланкаღ•°•
Как здорово!А мне вчера купили хлебо-печь,сейчас опробываю,все закидала,жду результата))))
05.02.2012
Ответить
Ольга
Как классно...сейчас запах необыкновенный будет...а я собиралась с дочкой на прогулку...все забросила и ушла...пришли...середина процесса, пока пообедали, спать уложила...и все готово...сейчас резать буду)
Удачного хлебушка вам! ...а вы какой замесили?
05.02.2012
Ответить
Ольга
А у меня прям руки чешутся-хочу экспериментировать...и с тыквой,и с картофелем, маком, изюмом и т.д....
05.02.2012
Ответить