Низкокаллорийный тортик "аля Панчо"))) за 30 минут))))

Кривоватй каЭшна)) но для первого раза сойдет)).

Главное готовитя около 30 минут, минимум затрат, вкусно, можно дать ребёнку и дейтвительно низкокалорийно ( всё относительно конечно))).

Тэкс, готовим коржи: делала все по рецепту, только положила на 1 ст.ложку сахара меньше. Делала в двух миках, для двух коржей- 1 обычный, другой шоколадненький)).

Корж:

1 яйцо

4 ст.ложки сахара ( я кладу 3)

5 ст ложек молока

3 ст. ложки раст.масла

2 ст.ложки какао (если нужен шоколадный корж)

3 ст.ложки муки

1 ст.ложку крахмала

1 ч.ложку разрызлителя

Все перемешиваем неважно в какой последовательности)).

Заливаем в стекляную емкость для микроволновки (Пы.Сы.я выливаю на бумагу для запекания и у меня большая, если маленькая, то можно разделить тесто на 2 части). и ставим. У меня выпекается коржик за 3,5-4 минуты в микроволновку. Смотрите сами как коржик, как поднимется, пусть секунд 40 еще помикроволновится)))).

Делаю 2 кожа вышеуказанным способом: 1 корж светлый, другой с какао))).

Начинки: у меня был обезжиренный творог 0%, немного сливок и молоко. Все перемешала, взблендерила, добавила сахар по вкусу. Получилось относительно жидко. Немного отлила творожка для поливки готового тортика. Шоколадный корж нарезала кубиками, смешала с жиденькой творожной начинкой и добавила консервированный ананасы. (можно заменить на любые другие фрукты или ягоды). Выложила получившуюя смесь на светлый корж горочкой, залила оставшейся творожной смесью. И поставила в холодильник впитываться)).

Кстати, нижний светлый коржик я пропитала водичкой из под ананаса!!! А то сухой очень будет)).

Написала криво, но от души!!!

Если вдруг понравится получившийся рецепт, напишите мини отчетик сюды)), мне будет приятно))).

В следующий раз хочу использовать вместо творго какой нибудь вкусный йогурт, типа "Чудо йогурт".

Всем приятного аппетита))))