Жульен с грибами (очень простой рецепт)...

...недавно открыла я для себя и теперь готовлю его с удовольствием:)

Может Вы его уже знаете, но все равно напишу.

Фото и рецпт ниже:

1. Шампиньоны

2. Лук

3. 3 ст.л. сметаны

4. Сливки 10%

Обжариваем грибы с луком

Добавляем туда сметанку и минуты через 5 сливок, я кладу на глаз

Жарим до выкипания жидкости, но не делаем совсем сухим

Далее раскладываю в кокотницы и посыпаю сыром

Потом грею духовку примерно 180 градусов, кладу кокотницы на сковородку с водой и в духовку на минут 15-20, пока не подрумянится сыр.

Вот и все готово, быстро и вкусно:)

Приятного аппетита:)

а на первое у нас еще были Щи

Спасибо за внимание:)