Псевдо Ачма)
5-ти минутные блюда
Она конечно псевдо, но вкус очень похож, мне НРА. Так как настоящую ачму я приготовлю еще не скоро, а этот вариант меня вполне устраивает: 1 тонкий лаваш, 1 стакан кефира, 300 гр сыра и 100 гр творого, 100 гр сливочное масло, соль, кунжут.
Способ приготовления: лаваш вымочить в кефире (чтобы он стал мягким), далее берем форму для выпекания, смазываем сливочным маслом и выкладываем тонким слоем лаваш (я его рвала на мелкие полоски и так укладывала в форму), затем слой сыра перемешанного с творогом и сверху положить кусочки сливочного масла, опять лаваш и далее все повторяется, пока не закончатся продукты, последний слой-это лаваш промазанный желком и посыпанный кунжутом.
PS Чем больше слоев и тоньше лаваш, тем вкуснее!!!!
марина
Прошу прощения. А ставим форму в духовку? И на сколько? У вас какая температура?
01.03.2012
Ответить
KITI)
ой, этого не подскажу к сожалению, у меня конченая плита( и поэтому я смлтрю по степени подрумянивания! Можно в форме выпекать, можно на противне, если углубленный, это уже как Вам удобнее
01.03.2012
Ответить
марина
Спасибо за рецепт. Готовила 2 раза: один с фетой, другой - с сулугини. Все было вкусно, но с сулугуни очень и очень. 
ПС: если кому надо: готовила при 190 градусах около 30 минут
ПС: если кому надо: готовила при 190 градусах около 30 минут
11.03.2012
Ответить
KITI)
Пож-та! А я про сулугуни, как то совсем забыла с ним действительно вся выпечка оч вкусная!
11.03.2012
Ответить
Светлана
Красотень какая!!!Сегодня сделаю,вчера приметила рецептик,только вот сейчас поняла,что пикупила всё в твойном размере:)))2лаваша,200 творога:)))Гы-гы....вечером у нас- ПРАЗДНИК живота!:)
24.01.2012
Ответить
KITI)
Давайте, оторвитесь по-полной)))) тока лаваш должен быть тонюсенький-так вкуснее!
24.01.2012
Ответить
но здесь, что то как то все не просто))
Оля с Поленькой))
ой какая замануха(( нельзя же издеваться, показывая такую нямку)))))))))))))))
14.01.2012
Ответить
KITI)
Вам сейчас все можно)))) от пуза) на здоровье! Просто настоящую ачму ну очень долго готовить(
14.01.2012
Ответить
Оля с Поленькой))
нееее))) я фигуру соблюдаю и в этом приятном положении)))) с настоящей много мороки, это точно)))) но хорошо, что вы нашли экспресс-рецепт)
14.01.2012
Ответить
KITI)
Неее, я себе не представляю, как можно блюсти) её, ту самую фигуру в таком прекрасном положении, я вообще поедало все, что только под руку попадется)
14.01.2012
Ответить