форма для бисквита
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыПосоветуйте пожалуйста какую форму для бисквита лучше купить металлическую разъемную или силиконовую? У меня есть металлическая, но она плохого качества, в ней бисквит все время падает. (к слову то же тесто в стеклянной поднимается ровно)
Ксения
Мне металлическая разъемная только в плане вынимания нравится. Поэтому в ней пеку.
Если хочу форму иную (цветок, сердце) - пеку в силиконе.
07.12.2011
Ответить
Ольга
У меня метал.разъемная - мне такие больше по нраву,силиконовые мелкие в основном формочки-для кексов и т.д.
04.12.2011
Ответить
Яюшка
От качества формы падеж бисквита никак не может зависеть. К форме плохого качества бисквит может приставать намертво, пропекаться неравномерно, ну и всё.
04.12.2011
Ответить
Олеся
я пеку и в металлической,и в силиконовой,поднимается одинаково. Для меня разница только в форме самого бисквита :) (металлическая у меня прямоугольная, силиконовая - круглая)
04.12.2011
Ответить