Классика жанра - орешки со сгущенкой!:)
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Рецептик:
Ингредиенты:
- Яйца 2 шт.
- Сахар 1/2 ст.
- Масло сливочное 250 гр.
- Соль на кончике ножа
- Сода ½ ч.л.
- Уксус 1 ст.л.
- Мука 3 ст.
- Грецкие орехи ½ ст. (раньше я без них делала, но с ними гораздо вкуснее)
- Сгущенное молоко 1 баночка
Приготовление:
Масло растопить на огне, добавить сахар, соль, перемешать.
Добавить соду, погашенную уксусом, яйца и муку.
Тесто хорошенько вымесить до однородной консистенции.
Из теста сформовать небольшие шарики, размером чуть меньше грецкого ореха и выпекать на сковороде для орешков.
Сгущенное молоко отварить в банке на медленном огне в течение 2 часов.
Смешать сгущенное молоко с некондиционными половинками орешков и измельченными грецкими орехами.
На половинку испеченного орешка положить чайную ложку массы из сгущенного молока, закрыть второй половинкой.
