простое из форели...

Я люблю форель (семгу тоже)  в пароварку закинуть, без соли и специй. Туда же зелень кинуть прям пучком. И крупными дольками лимон. Потом достаю, на блюдо выкладываю свежую зелень, сверху рыбку, поливаю лимонным соком. Очень вкусно) и полезно)
27.10.2011
Вот. Не люблю всякие майонезы. Сразу вкус рыбы теряется. Если запекать, то я так делаю.  В бледнере измельчаю пару помидор, кусочек сыра, зелень и этим заливаю рыбку и в духовку. Тоже просто вариант.
27.10.2011
спасибо))
27.10.2011
соленая рыба-красная Рыбка под хрустящей корочкой!!!!!!!!!!!!