посоветуйте!

Очень вкусный салат, простой, но сытный. Главное хорошее оливковой масло и мало соленая брынза. Рекомендую. Салат из Авокадо с курицей и брынзой.Состав: куриная грудка - 1/2 шт.; зеленый салат (любой) - 1 шт.; авокадо - 1 шт.; брынза - по вкусу; маслины (без косточек) - по вкусу; лимон (сок) - примерно 1 ст.л.; соль, перец, оливковое масло - по вкусу.Приготовление:Куриную грудку разрезать вдоль на две приблизительно равные части. Разогреть сковороду, добавить немного масла и обжарить мясо до готовности. Переложить на тарелку, и когда мясо станет едва теплым, нарезать на небольшие кусочки.Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку и снять кожицу. Нарезать на кусочки примерно того же размера, что и куриное мясо. Чтобы в салате авокадо оставалось ярко-зеленого цвета, полейте его лимонным соком. Салатные листья промыть в холодной воде, обсушить на полотенце и убрать в холодильник, тогда в готовом салате они будут хрустящими. Брынзу нарезать маленькими кубиками или раскрошить, но уже в готовом салате.В салатник положить листья зеленого салата, предварительно порезав или порвав на кусочки, добавить куриное мясо, авокадо, маслины и брынзу. Приправить солью и полить оливковым маслом. Все аккуратно перемешать и подать салат к столу.

цезарь, греческий, http://cs10005.vkontakte.ru/u86494491/105367449/x_a322ac3c.jpg  - 1 батон белого хлебе1 шт. селёдка200 гр. масла сливочного3 ст.лож. укропа-петрушки резаной3 ст.лож. кетчупаМасло поделить пополам и немного размягчить. Сельдь отделить от костей и сделать филе.В одну часть масла положить зелень, а во вторую часть масла кетчуп.Батон разрезать пополам, вытащить серединку и добавить её в масло.В одну половинку батона положить масло с зеленью, во вторую с кетчупом. Филе сельди положить по середине батона валетом соединить его,завернуть в фольгу и в холодильник на несколько часов. Затем резать как хлеб.     вот тут много без майонеза салатов http://vkontakte.ru/album-139704_105677318   http://www.vkusnyblog.ru/smak/category/salaty

Сделайте домашний майонез или другие заправки. В гугле их полно, можно что-то найти для себя полезное))))