что за овощ?красная капуста?

смотрела передачу ,она очень полезная.

На салатики её родимую. Очень вкусно.))

а я просто шинкую, перетираю руками, соль+масло+уксус. Вкусно!

приготовьте салатик-красная капуста, листья салата(можно нескольких видов),морковь на крупной терке, консервированная кукуруза. Заправь оливковым маслом и гранатовым соусом, если нету можно лимоном, посолить. Я живу в Турции, здесь такой салатик называют "Сезонный", очень вкусно...

приготовьте салатик обычный (капустка+морковь через терку+лук+соль+сахар чуть-чуть+раст.масло). Очень вкусен этот салат с горячими беляшиками.

При термической обработке такая капуста принимает фиолетово чернильный цвет)))Так что супы варить не рекомендую - жутко)))