***Грибной соус***

Это веСЧ, няма
Ну фото кАнешн не ахти, но на вкус...
Подходит и к макарошкам, и к картошечке, к мяску, в общем - универсальная вещь!

В кастрюльку складываем грибочки (у меня были вперемешку лсисчки и белые) и луковку порезанную, чесночек, травки-приправки. Доводим до готовности, берем блендер и измельчаем все до желаемой консистенции (у меня получилась почти однородная масса). Затем добавляем сметанки (майонеза), где-то 3-4 ст.л. и 1 ст.л. хорошего сливочного масла, немножко потомить (минут 5 на слабом огоньке).И все, готово, муж ел с картошечкой жареной, на сегодня попросил под этот соус макарошек!