Есть кабачки...
Блюда из овощейДевоньки, подскажите пожалуйста! Есть кабачки, лежат уже какую неделю и я ничего не могу из них приготовить:(
Фантазии не хватает, жарить и тушить не хочется, да и в такую жару тем более у плиты стоять. Подкиньте рецептик чего нибудь из кабачков, ну очень жалко пропадут ведь:(, а я хозяйка экономная:).
Спасибочки кулинары заранее!
Mylove
наделай бутеры:хлеб,жареный кабачок,помидор,огурчик и майонез с чесноком.у нас всегда на ура уходит!)
09.07.2011
Ответить
Катерина
мм..есть у меня блюдо любимое из кабачков..но все же в духовке))) берется кабачек, чистится, режется толстыми кольцами (5-6 см) вычищаете внутри и запихиваете в каждое колечко фарш мясной (со специями). Делеее взбиваю яйца с солью и поливаю сверху каждое колечко)) и в духовку)) получается очень вкусненько))0
09.07.2011
Ответить
Катерина
фарш сырой, как на котлеты, но чуть более со специями) в градусах не сажу. т.к. у меня обычная духовка газовая без каких либо дополнений, но я делаю маленький огонь, по времени...ну около часа, вы сами поймете, я думаю, забочисточку засунете в фарш, если сухая - норм, фарш не должен быть сырым... Зависит еще и от размера...если кабачек маленький, и колечки маленькие, т и фарша мало, значит и времени надо меньше....ну и если кабачек большой - наоборот)) просто смотрите, там ничего сложного нет)) у меня бывало когда сомневаюсь вытаскивала 1 и пробовала сам кабачек (срезала кусочек) если мягкий и вкусный и фарш готов. то все готово)))
09.07.2011
Ответить
Катерина
ну вы можете тут фантазировать)) можно чеснок в фарш (я так делаю) можно в сбитые яйца)) ну или еще как-нить))
09.07.2011
Ответить
вкуснящий торт из них