фарш из кролика...что приготовить?

мы делаем как обычные котлеты и суховато не получается, правда у нас кролики жирненькие)))
22.06.2011
Добавьте жира, если Вы это имеете в виду под суховата.  
21.06.2011
суп с фрикадельками из этого фарша. или тушеную картошку , только вместо мяса - прямо фарш. 
21.06.2011
Котлеты с сыром, запеченные с молоком. ленивые голубцы