Творожное чудо
5-ти минутные блюдаДевочки, предлагаю рецепт очень вкусного и простого в приготовлении творожного десерта!
Берем 1 кг творога, 6 яиц,1 стакан сахара, 1/2 стакана молока, 100 гр сливочного масла, 100 гр темного шоколада, 4 столовые ложки (с горкой) крахмала.
Разогреть молоко со сливочным маслом до того состояния, когда они готовы закипеть,огонь выключить и распустить в молоке шоколад. Перемешать.Миксером взбить творог с яйцами и сахаром, получившуюся массу делим пополам.В каждую добавляем по 2 ст.л. крахмала.В одну часть добавляем молочно-шоколадную смесь.Форму для запекания смазываем сливочным маслом.Выкладываем смесь постепенно: ложку белой массы, ложку темной.С помощью зубочистки или деревянной шпажки делаем красивые разводы.Разогреваем духовку до 200 градусов. Ставим десерт (открывать не нужно-осядет). Оставляем на час. В конце можно попробовать на готовность деревянной палочкой. выключаем духовку , но сразу не вынимаем. Пусть постояит 30 минут. Вуаля!Приятного!!!!