Оладьи с цукатами

300мл кефира

сахар

разрыхлитель

1 яйцо

мука

цукаты
Кефир смешать с сахаром, яйцом, мукой и разрыхлителем до консистенции густой сметаны. Добавить в тесто цукаты, выпечь оладьи.