Чизкейк!

а я творог перетираю через сито и добавляю сливки:)

рикоту можно

Чизкейк делают с филадельфией.. это известный факт. С Альметте получится запеканка, с маскарпоне будет слишком жидкий.

А я делаю с Almette, получается недорого, и вкусно!!!!!

Я с филадельфией делаю)))

да, маскарпоне или филадельфия, с маскарпоне более жирный торт получается, на любителя!

Маскарпоне, вот здесь рецепт есть http://www.say7.info/cook/kitchen/46-Tortyi-pirozhnyie/, я делала по нему. В ближайших магазинах я не нашла маскарпоне и купила две баночти альмете сливочный, тоже получилось не плохо

Я с маскарпоне делаю. Возможно, филадельфия подойдет.