Супчик деревенский
Первые блюдаСестра тут приготовила офигенно вкусный супчик, и, самое главное, простой. Смели мы его за день. Дай, думаю, тоже такой сделаю. Только она делала на говядине, а я сварила индейку (говядина закончилась ).
Нам понадобится:
1. Говядина (я думаю любое мясо, которое вам нравится, кроме курицы)
2. Картоша (штук пять крупных)
3. Макарошки(примерно 2 столовые ложки)
4. Укроп или любая зелень по вкусу
5. Чеснок (3-4 зубчика не мелких)
6. Морковка
7. Лук
Сварить бульон
, картошку порезать крупно. Лук и морковку обжарить. Когда картошка поварится минут пять, положить макарошки. Почти сразу с ними обжаренные лук и морковь. Когда все будет почти готово - положить зелень и чеснок. Я чеснок давлю в чеснокодавке, сестра мелко режет. Ну и соль по вкусу. Результат:
Людмила
А я такой варю с "крокодильками"))).Крокодильки это фрикадельки-так у меня сын их называет.Всё так же только вместо мяса фрикадельки.Тоже вкусно,но ещё быстрее.
22.03.2011
Ответить