Торт банановый.Быстро и вкусно!!!
5-ти минутные блюда3 яйца смешать с 3 ст.л. мёда и 1 ст.сахара в кастрюле,поставить на слабый огонь,когда сахар растворится добавить 1ч.л. соды,масса увеличится и объёме и побелеет,снять с огня и добавить 3,5 ст.муки.Тесто вымесить ,разделить на 7-8 частей,каждую часть раскатать (тонко) в виде блина и выпекать 5 мин. в духовке при температуре 200-220 гр.КРЕМ 0.5 л сметаны смешать с 1 ст.сахара,бананы нарезать мелко и смешать с кремом.коржи смазать кремом и украсить ломтиками бананов.)))))))))))))Дать пропитаться 3-4 часа.Думаю,крем можно делать какой вам угодно)))
Главное,не переложить муку!!!Лучше меньше положить,а потом на столе ,когда будите вымешивать тесто добавить ещё.Тесто должно быть мягким и эластичным.А то я вчера делала опять тортик и много муки положила,так пришлось мужу раскатывать коржи и то они не раскатывались)))))
Нади
Переписала себе рецептик.Обожаю медовые тортики с фруктами. Уточнить хотелось: на слабом огне или на водяной бане,или без разницы?
21.03.2011
Ответить
Лёлька
Я делала на слабом огне,но тогда нужно постоянно помешивать,т.к.быстро пригорает,на водяной бане будет дольше растворятся,но безопаснее)))
21.03.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Я тут тоже у тебя полазила) В закладки рецептик!) Нравится, что все ингридиенты есть в холодильнике, хоть сейчас иди и пеки)
20.03.2011
Ответить
Лена
Ты мне идейку подкинула. Хочу сделать только блинный торт. Блин+сметана+банан, потом такой же слой только с киви а сверху орешки
10.03.2011
Ответить