Клей, из чего он?

Ира, этот гель используют для покрытия ягод и фруктов чтоб они были глянцевыми и не заветривали, еще некоторые ( можешь посмотреть на сайте Жанны Зубовой (набери в поисковой системе яндекса там сайт что-то типа art-cake.ru точно не помню ) используют как элемент декора у тортов. Фигурки склеивать можно водой, можно айсингом, можно яичным белком, но есть еще спец клей для скрепления фигурок. Я на воду клею