Йоги чай

Зима, а за ней весна - время простуд. Вот решила поделиться рецептом чая, который хорошо помогает согреться, восстановить силы и по-быстрей выздороветь. Чай состоит из разных пряностей. Признаться я их вообще не люблю, но этот чай очень даже вкусненький получается.

Ингредиенты чая

Горячая вода - 4 чашки,

гвоздика - 18 шт.

корица - 2 палочки,

кардамон - 18 зеленых зерен, имбирный корень - 4 тонких ломтика,

лист черного чая - 4 чайные ложки

молоко - 4 чашки,

сахар - по вкусу.

Воду со всеми пряностями прокипятить 20 минут на малом огне в закрытой посуде. Далее уменьшить огонь и засыпать чайный лист. Потомить несколько минут. В результате останется около 3 чашек жидкости. В отдельной посуде вскипятить молоко. Сцедить чайный настой через ситечко в стаканы, наполняя их лишь наполовину. Долить в стаканы вскипевшее молоко. Размешать и добавить, если нужно, сахар. В результате получится 8 порций.

На здоровье, не болейте!