мой рыбный пирог....)
Пироги, пирожки, булочкиРешила сегодня испечь рыбный пирог, вот что получилось
вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Танюша
какая красотищааааааааа :)))))) воистину рыбный пирог :))) надо тоже такую форму прикупить,обожаю рыбные пироги :)))
19.02.2011
Ответить
Zajk@
тесто:1 стакан муки1 стакан сметаны250 мл майонеза3 яйцаразрыхлитель для теста - 1 пачка Для начинки:1 банка тунца в собственном соку1 сладкий перец2 луковицы2 помидора100 г твердого сыра1. Замешиваем однородное тесто и половину выливаем в смазанную маслом сковороду.2. Лук обжариваем на сковороде 2-3 мин затем добавляем перец и помидоры, жарим еще 2-3 мин.3. Слить воду с консервы рыбу размять и перемешать с луком и перцем.4. Выкладываем начинку на тесто сверху посыпаем тертым сыром. Заливаем второй половиной теста.5. В разогретую духовку на минут 15-20.Можно вместо консервов нарезать филе любой свежей рыбы, но с консервами быстро и тоже вкусно.
18.02.2011
Ответить