донецкий хлеб
Рецепты для Хлебопечкинашла на сайте Хлебопечка.ру рецепт сладкого хлеба.Вкуснющий такой получился и высокий!!Рецепт:
1 яйцо+молоко,чтоб вместе было -300мл,
растит.масло-1ст.л,
ванильный сахар-1 пакетик
изюм-50гр
слив.масло размягченное-60гр,
сахар-120гр
соль-3\4ч.л
мука белая-500гр
дрожжи сухие-2ч.л
мак
Яйцо разбить в мерный стакан, налить молоко и добавить к остальным ингредиентам в ведёрко хлебопечки по инструкции. Изюм обвалять в муке и положить в диспенсер или добавить по сигналу. Поставить программу "Основной хлеб с изюмом", размер L (большой), корочка "Светлая". За 5 мин до выпечки смазать верхушку хлеба молоком и посыпать маком.
у меня были свежие дрожжи 15гр,развела их молоком теплым,сахара взяла грамм-80,а то был бы ну очень сладким.маком не посыпала,т.к. небыло его.Получился мягкий,сладкий хлебушек,с легким привкусом ваниля.Мммммм...