Запеканка из фарша с грибами, "Вкусняшка"
Каши, запеканки, омлетыИнгридиенты:
Картофель 7-8 шт
фарш 500-700гр
лук 2 шт
грибы шампиньоны 200-300 гр
сыр 100-150гр
сливочное масло
Приготовление
Отварила картошку, подсолив. Растолкла с добавлением масла примерно 30-50гр, фарш обжарила с луком, добавила соль. перец, специи, грибы нарезала тонкими дольками
Протвень смазала сливочным маслом, выложила по слоям: картошку, фарш, грибы,фарш, грибы, картошку, сверху сыр! Еще можно на грибы добавить чут-чуть сметанки, для сочности! В духовку минут на 20-30!!! Приятного аппетита!
ВераВолковна
Отличный рецепт.... Украду, своих побаловать! А грибы маринованные беретё или свеженькие?
16.02.2011
Ответить
ВераВолковна
Спасибо... Я уже вчера делала вашу запеканку... так-как не знала какие грибы брать... взяла свежие и обжалила получилось очень вкусно!
20.02.2011
Ответить