салат "Подсолнух"

решила вот выложить рецепт салатика, который мне очень нравится :)


Приготовление и ингредиенты:

Салат укладывается слоями, каждый слой покрываем майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка (отварная) - 3 шт
2) шампиньоны, обжаренные с лучком - из 500 гр свежих или из 400 гр консервированных (они очень ужариваются)
3) вареные яйца, натертые на крупной терке - 4-5 шт (заранее отложить для декора один вареный желточек)
4) сыр, натертый на крупной терке - грамм 200
5) желтки, раздавленные вилкой или натертые на мелкой терочке (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
6) маслины без косточек. режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат, имитируя семена подсолнуха.
7) чипсы "Принглс" по краям салата разложить в виде лепестков подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

Перед подачей на стол дать салату некоторое время пропитаться. Предостережение: салат легко обветривается, поэтому его лучше чем-то накрыть, пока он будет пропитываться.
Приятного аппетита :)