белый соус
Соусы и подливкиНаткнулась сегодня на скидку на сливки,вместо 1.45 за крохотную баночку,они были по 0.25 центов.Всвязи с этим поэкспериментировала немного на кухне. Белый соус. Пожарила свинину маленькими кусочками и убрала ее со сковороды.В оставшийся сок(свининный сок:)) добавила 2 коробочки сливок,воды,порубленную петрушку,чесночный порошок,таррагон,черный перец,соль,муку.Довела до кипения,выложила обратно мясо и потушила еще немного с добавлением 3 горстей потертого сыра.У меня была смесь из разных сыров. Получилось на удивление вкусно.Даже очень вкусно. Первый белый соус моими руками удался на славу!!!
Мама Вика
Оль, а если добавить туда сваренные спагетти, то получится очень вкусная паста.А я сейчас тоже готовлю, стряпаю пирожки с луком и яйцом
23.01.2011
Ответить
Наталья
Я в такое блюдо однажды добавила чернослив. Это вообще было нечто, хотя я не очень люблю сочетания мяса и чего-то сладкого, но со сливками было нереально вкусно
20.01.2011
Ответить