Быстрый рецепт шоколадного пирога!
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеЗа 30 минут! Только что испекла,вот фото:
нужно:
-горький шоколад (везде рекомендуют горький)
-масло сливочное 120 гр.
-сахар 75 гр.
-яйца 6шт.
-мука 6 столовых ложек
-вода 3 столовые ложки
Налейте воду в кастрюлю,на МЕДЛЕННОМ огне растопите шоколад до мягкой пасты.Добавить масло,сахар,муку,постоянно перемешивать,постепенно добавлять желтки!!
Белки взбить до пены,вылить в шоколад.
Всю смесь вылить в противень,предварительно смазанный слив.маслом.
Запекать приблизительно 30 минут при темпиратуре 200 градусов.
нужно:
-горький шоколад (везде рекомендуют горький)
-масло сливочное 120 гр.
-сахар 75 гр.
-яйца 6шт.
-мука 6 столовых ложек
-вода 3 столовые ложки
Налейте воду в кастрюлю,на МЕДЛЕННОМ огне растопите шоколад до мягкой пасты.Добавить масло,сахар,муку,постоянно перемешивать,постепенно добавлять желтки!!
Белки взбить до пены,вылить в шоколад.
Всю смесь вылить в противень,предварительно смазанный слив.маслом.
Запекать приблизительно 30 минут при темпиратуре 200 градусов.
Tata
Скорее среднего)))я же описала,вот смотри как:"постепенно добавлять желтки!!Белки взбить до пены,вылить в шоколад."
11.12.2010
Ответить
Алеkсандра
Не понятно, что значит налейте воду и растопите шоколад? На водяной бане что ли? И куда именно добавлять масло, сахар и муку???
11.12.2010
Ответить
Tata
Все как написала! в водичку шоколад и пусть тает! Просто без воды он пригорит. Далее все как написала добавить туда же!
11.12.2010
Ответить
Алеkсандра
Вот терь понятно))) Просто не видела рецептов чтоб прям в воду шоколад опускали, вот и смутило это) надо попробовать, уж очень у тебя тортик аппетитный Натах))
11.12.2010
Ответить
Tata
спасибо))))))))))))) воды всего 3 ложечки!!! я даже больше 3 ложек подлила)))сегодня или на днях из светлого шоколада попробую!
11.12.2010
Ответить
