Моё хобби, мои пельмешки
Делюсь опытомВсем добрый вечер.
Во первых, хочу всем сказать- если есть мечта, действуйте! Все получится у тех, кто работает, а не сидит на месте.. Под лежачий камень вода не течет. Спасибо всем , кто в прошлый пост поддержал!!!!
Я уже писала пост, что начала лепить пельмени и вареники на заказ. Летом дело шло потихоньку, но я верила, что все получится!
Так и есть! Покупатели есть, много благодарностей, крылья вырастают, хочется делать и делать🙂ассортимент расширяю, какие только начинки не заказывают. Но это и интересно) уже просят и салаты на Новый год готовить🙉как думаете есть смысл? Или не стоит?
А во вторых, вопрос к девочкам.
Как думаете...скоро же Старый новый год. Надо с сюрпризами делать. А как их упаковывать правильно?
В фольгу? Буду рада любым советам и лайфхакам. Страшно , что не получится с этими сюрпризами. А надо уже покупать их( пуговицы, нитки и т.д)
Лучший ответ
Таисия
Сюрпризы на старый нг? А зачем. Ну не знаю, если бы я заказала пельмени, не хотела бы обнаружить в них пуговицу🙈
16.11.2023
Ответить
BRUSNIKINA
Таисия, это Ростовская традиция. На старый новый год обязательно должны быть вареники с сюрпризами - так гадают.
16.11.2023
Ответить
BRUSNIKINA
Марийка, я когда переехала в Москву тоже очень удивилась - почему никто не знает про эту традицию и почему вареники с сюрпризами не продаются в магазинах😁 Коллеги смотрели на меня как на идиотку🙈 Оказывается, это не повсеместно.
16.11.2023
Ответить
Странное чувство
BRUSNIKINA, для любых, ну и вообще я б побрезговали с посторонним предметом что-то есть. Вспомнился камеди Клаб, где молодой человек предложение хотел романтично сделать- кольцо в еду куда то сунул и оно у нее в горле застряло, как говорится мем смешной ситуация страшная))
17.11.2023
Ответить
BRUSNIKINA
Странное чувство, ну так все в курсе и ждут "подвоха", поэтому сюрпризы чаще всего находят ещё в тарелке. Это весело 🙃
17.11.2023
Ответить
Ольга
Вспомнила историю. Рассказывал знакомый, история реальная. Встречался он как то с женщиной. Пригласила она его к себе , типа приходи , я пельменей налеплю, угощу. Он приходит, она встречает в фартуке, вся в муке, ну короче в процессе готовки. Отварила пельмени, он видит, что они слишком ровные, ну домашние все равно другие, можно их отличить. Но промолчал. А потом мусор понес, а там упаковка от пельменей. 🤣 Вот такая хозяюшка, просто сделала вид, на самом деле ничего не готовила.
16.11.2023
Ответить
Наталья
Прочитала ваш пост и сразу решилась про свое дело написать)) действительно! Надо брать и делать, вы молодец!
16.11.2023
Ответить
Ольга
Вы молодец. Кто то сидит ноет, кто то действует. Тем более если у вас получается и вам нравится. Салаты однозначно да! Сама люблю салаты , но я их и делать люблю , придумываю рецепты, гостям нравится. Прям хоть тоже на продажу делай!
16.11.2023
Ответить
Poca_HONTAS
про салаты - конечно стоит, просто перед празниками заранее открывайте запись кому какой салат. что бы прикинуть объем и всем хватило и не сделать лишнего. Я б сама с удовольствием покупала сататы. Раньше когда только переехали в дом очень часто на праздники муж мотался и просто покупал готовые в перекрестке или карусели, у меня не было времени на их готовку. Потом потихоньку обжились закончили отделку и ремонт и стали успевать сами готовить. Но в основном потому что домашние салаты вкуснее чем покупные. Был бы у покупных такой же вкус - покупала бы
19.11.2023
Ответить
Poca_HONTAS
вспонила одну историю со студенчества. Были мы в зимнем походе в Карпатах на западной Украине, 2 недели ходили с рюкзаками, спали в палатке, ели еду которую готовили на костре. еда довольно однообразная так как походная: консервы, крупы, сало, сгущенка. Так вот подошел он к концу мы дошли до небольшого поселка, на маленькой станции ждем наш поезд. ждать долго. Заказали у местной женщины (не помню уже откуда ее контакты были) что б она напекла нам пирожков. А это дело не 5 минут. Должны были наверно часа через 2 к ней опять прити за заказом. Но уснули все поголовно на этой станции. В общем она сама нас потом нашла в итоге. Вся такая взволнованная, говорит испугалась что мы ее обманули - заказали а покупать не захотели. а она много наготовила. нас человек 20 и каждый заказал по 3-4 пирожка. В общем расплатились мы с ней конечно и довольные уминали эти пирожки. они были самыми лучшими пирожками в моей жизни. после 2 недель вообще без всякой выпечки и сдобы))))
19.11.2023
Ответить
Марийка
Poca_HONTAS, верю🤗тоже ходила в походы, но по Кавказу.
Мы там банку сгущенки делили на всех, человек 12-15Так вот друг мой, после похода , первое что сделал- купил банку сгущенки с сам слопал😆😆😆
Самые лучшие воспоминания про эти походы!
19.11.2023
Ответить
Poca_HONTAS
Здорово чт получается а главное что вам нравится этот процес!!! я раньше часто готовила домашние п/ф в том числе и пельмени, ща изза работы крайне редко, так вот я на подобное решалась только для себя и семьи))) не на продажу, иначе цену б не сложила за такой труд. Всегда восхищалась теми кому на стоько в кайф готовить что делат это с удовольсвием для продажи, то есть для других.
Про сюрпризы - раньше в детсве делали с сюрпризами, но только со съедобными: например укропа с птерушкой порезанные мелко завернем вместо основной начинки, или переперчим один и т.д. неъедобное никогда не заворачивала
19.11.2023
Ответить
Valentina
Если что-то не продает, это не значит что он сидит на месте. Я и пельмени леплю, и сосиски делаю, и торты, и много чего другого сама могу и делаю. Думала что большинство так же. А судя по комментариям, многие предпочитают купить готовое. Не знала, что так эти услуги актуальны.
18.11.2023
Ответить
Марийка
Valentina, я тоже раньше думала, что все это домв делаюи. Но сейчас жизнь такая быстрая..
19.11.2023
Ответить
Светлана Т.
Вы огромная молодец!
я бы тоже такой услугой пользовалась! Девочки, кто в Москве, посоветуйте!
17.11.2023
Ответить
Марийка
Светлана Т., спасибо , Светлана!
Я написала про свой опыт, потому что часто тут читаю- а как бы подработать, а как заработать.. Так вот же!
19.11.2023
Ответить
Людмилка
Очень круто, что есть такие люди! Я пользуюсь аналогичной услугой в Москве) например, долму у меня никто дома не ест, а я очень хочу иногда ее- вот мне ее и готовят на заказ) также привозят голубцы, перцы фаршированные- женщина сама делает. Даже блины заказываю) некогда мне готовить, а заплатить я готова, поэтому очень здорово, что вам нравится готовить! Желаю успехов и процветания вашему делу)
16.11.2023
Ответить
Марийка
Людмилка, ну кто долму далает и всякие голубцы, перцы, блинчики- круто, очень надо уметь это делать. Я тесто люблю, сидишь, слушаешь ютуб и лепишь🤗медитация.
16.11.2023
Ответить
Паня
Это здорово! Желаю вам процветания и роста ! лично я, когда нашла у себя по близости женщину, которая лепит пельмени/ вареники/ манты была счастлива! Она ещё делает сырники великолепные!
Я постоянный ее покупатель. Всем советую)
ничего не могу сказать на счёт салатов, но базовые заготовки просто супер )
Успехов вам! 🌸
16.11.2023
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.