Мультипекарь
Экономим на питании (способы, меню, рецепты)Читаю тут посты-комментарии, что домашняя выпечка дешевле покупной. Ну и, честно признаюсь, просто хочется побаловаться на кухне =) Присмотрелась к мультипекарю Redmond. Кто использует, скажите, нравится? Действительно ли экономия? Понимаю, что рецепт рецепту рознь, можно и вафли исключительно на деревенской сметане только печь, но в целом? Регулярно используете? Домашние оценили? В нашем доме, если научусь конечно их печь, на одном только отказе от пончиков покупных такая техника окупилась бы за месяц))) И если используете, напишите сразу, какие насадки у вас в почете. Было бы идеально ее приспособить для приготовления снэков ребенку в школу. Спасибо!
З.Ы.: Вечером же и купила! Ааааа! Я в восторге! Пока только куру слайсами жарю на насадка гриль, но радости!.. Сама придумала лайфхак с неотводящейся жидкостью на такой насадке: чуть-чуть гречки сырой в уголок насадки, и всю готовку у меня сухая поверхность!
Elena Pahomova
Я тоже думала брать не брать, в итоге я тоже купила редмонтовский мультипекарь и очень им довольна!
31.03.2021
Ответить
Ольга
мы делаем на нем шаурму (слегка поджариваем на гриле), дети обожают мягкие дрожжевые венские вафли. Драники жарила в форме венских вафель. Не жалею ни разу, что купила.
18.07.2018
Ответить
Вера
Мы побаловались и забросили. Достаем иногда, когда гости с детьми приезжают. Если любите готовить и часто готовите блины, оладьи, сырники, которые замените вафлями и тп, тогда хорошая штука. Пончики там, кстати, получаются не такими пышными и мягкими, как наши советские покупные))) у нас куча насадок, дарили мужу, но гриль и тп так и валяются:((
12.07.2018
Ответить
Лиличка Наиличка
Всё, что Вы перечислили, наш традиционный завтрак, ну плюс каши и мюсли. Очень надеюсь, что я приловчусь к мультипекарю)
12.07.2018
Ответить
Вера
Тогда приловчитесь быстро. Готовить на нем легко. У нас готовили на нем десятилетние дети:))))
12.07.2018
Ответить
Ира
Люблю его. Буду подруге дарить на др.
Панели покупала все отдельно, по необходимости. Итак, что есть у меня
1. вафли (те, что трубочкой). Пеку вафли на блинном тесте.
2. венские вафли (пеку на ней сырники, только тесто развожу более жидкое)
3. тосты (балуемся горячими бутерами)
Время приготовления порции 3-5 минут
12.07.2018
Ответить
Лиличка Наиличка
Спасибо! Может, и не стоит бояться тогда формы для тонких вафель, если на блинном тесте можно?.. Я правильно понимаю, что само устройство плюс-минус одной модели (ну разве что отличается составом корпуса), а именно комбинации насадок и формируют такой типа широкий ассортимент моделей?
12.07.2018
Ответить
Ира
Всё верно. Я с насадки тонких вафель и начала знакомство. На офиц сайте редмонд к нг Мультипекарь стоил 1500. Сейчас 3000. В Эльдорадо 2000
ВК есть группа рецептов мультипекаря. Там вообще можно надолго зависнуть)))
12.07.2018
Ответить
Ирина
Отличная штука этот мультипекарь! Когда только купили использовали каждый день. В интернете очень много рецептов не только сладкой выпечки, но и с овощами, ветчиной, сыром, творогом и т.д. У нас хитом стали морковные вафли с изюмом и кокосом, творожные вафли и вафли с зеленым луком. Используем обычную панель для вафель, еще есть панель для гриля, но ей практически не пользуемся.
12.07.2018
Ответить
Лиличка Наиличка
Я приглядела себе с 6-ю панелями: гриль, пицца, пончики, тонкие вафли, рыбки и сэндвичи. Заранее знаю, что всем буду пользоваться, но с тонкими вафлями не буду заморачиваться, лучше б для венских была - вот это дело мы тоже очень любим, я раньше со старообрядчискими сковородками-переворачивалками постоянно их делала. А гриль чего не в почете у Вас? Овощи те же на гарнир, ну или мяско, рыбка, мммм! У нас гриль точно будет одна из самых любимых)
12.07.2018
Ответить
Ирина
Гриль слабоват, мультипекарь больше для выпечки) Я при покупке тоже на гриль облизывалась, но получается долго и сильно сок вытекает из-за маленькой температуры. Для венских вафель моно купить панель отдельно
12.07.2018
Ответить
Ольга
Вчера первый раз пекли венские вафли. Выход с 1 рецепта примерно 6 порций по 2 вафли. НО, каждая порция печется 15 минут. Одно хорошо, следить не надо, время засек и через 15 минут снял. Получились вкусные. Съели быстро))
Псы:готовила дочка))
12.07.2018
Ответить
Лиличка Наиличка
Спасибо! А у Вас какая модель? есть разница между пластиковым целиком и пластик+металл корпусом? Есть вероятность обжечься в процессе? Сын тоже тот еще кулинар, наверняка захочет поучаствовать.
12.07.2018
Ответить
Ольга
Мультипекарь REDMOND RMB-M604
Брала на тмалл/Али/
Там сейчас цена хорошая.
12.07.2018
Ответить
Ольга
У вас нет? Там время в рецепте 15-17 минут. Я 15 и делаю. 10 еще не готовы (
12.07.2018
Ответить
Вот такие из творога получаются за 5 минут порция Ира
Я на одну пачку кладу 2-3 яйца, а муку и молоко уже на глазок, сахар и соль тоже))
Вам нужна такая аппетитная однородная масса, не густая, но чтоб и не текло. По форме сырников видно, что внутри они расплющиваются, а не растекаются, заполняя всё пространство.
12.07.2018
Ответить
