Самодельный кефир, подскажите.

Я тоже в йогуртнице делаю. Доча кушает с удовольствием.

Я делаю по следующему рецепту. Молоко закипятить, подождать пока остынет до 40 градусов, далее на 1 литр молока 1 стол. ложка кефира детского злагода, разливаю по баночкам и ставлю в йогуртницу на 4-6 часов (если загустел, то готов), потом отправляю в холодильник. Кефир готов.

Из обычного молока,у вас настоящий кефир не получится. Я беру на рынке домашнее молоко у бабушек,открываю бутылку и на сутки в тепло. Настоящий,вкусный кисляк,и натуральный! Попробуйте! зачем вам всякие добавки,как по мне так лучше натуральное)))

Комментарий удален