Срок годности каш

Вот нарыла на каком-то сайте. Почитайте, может это Вас удовлетворит.  Влажности воздуха обсолютно достаточно чтобы изменить структуру гомогенизированного продукта, каким является детская каша... а влажнось и углеводы это самое главное для развития микробов, ни в коем случае не употребляйте каши после рекомендуемого срока. особенно это относится к "зеленым" кашам от нестле(содержащим пробиотики или пребиотики-бифидобактерии)там срок до 5-7 дней

моё личное мнение-это выдумка производителей этих самых каш с целью наживы!никаким образом крупа даже измельченная не может испортиться,а витамины улетучиться...они же не до молекул расщиплены там.поэтому совершенно не вижу смысла выкидывать не так давно открытую коробку,только если она правильно храниться!

Все равно не понятно: Ну, сначала крупаобдается паром, потом измельчается, высушивается - что тут может испортится за 20 дней?

я четсно признаюсь вобще не заметила этого, просто не предполагала, что у каши может быть такой маленький срок годности, и кормила ребенка этими просроченными кашами. все нормально, ничего не болело. конечно когда я наткнулась на коробке что хранить 20 дней, сразу все повыкидывала и теперь просроченное не даю

Они являются полуфабрикатами. Портятся. Это же не обычная крупа.

Накапливаются вредные микробы. Я так читала

ага... интересненько... сама пробовала только открытую и 3 месяца стоявшую.... на вкус одинаково... интересно почему же так пишут? где-то читала что окисляются быстро (типа с воздухом в реакцию вступают)... и чего дальше происходит непонятно? почему обычную крупу можно хранить а эту нет?

мне кажется оттуда витамины улетучиваются))))