Посоветуйте книги с рецептами для прикорма

Я вам скажу где гречка в Милане есть: в магазинах EastMarket, там очень много наших продуктов продается. Посмотрите в интернете где вам ближе

Ну я согласна с итальянцами :)). До года нельзя мед, соль, молоко в плане пить, ну и лесные грибы, сахар, кофеин лучше не использовать. А так овощи любые, фрукты, ягоды, мясо. Я начинала и делала упор на мясо, костный мозг, печень куриную давала. Чередовала все. Через полтора месяца, когда прикорм уже установился начала вводить аллергены. В 6 с копейками начала, к 8 ближе аллергены, К 9 крупы начала, к 10 дочка постепенно полностью перешла на кусочки, в 11 начала заменять потихоньку кормления. У дочки все ок, ни анемии, ни проблем с жкт. Мои принципы были: - максимум разнообразия и ввести побольше всего до года, познакомить с разными вкусами, текстурами, запахами. Использовала разные способы готовки, пряности растительные с 6 месяцев; - формирование и поддержка здоровых отношений с едой - еда по голоду-насыщению, никаких эмоций вокруг еды, никакого пищевого насилия, порций и объемов; - наряду с разнообразием ориентировалась на рацион семьи. Не вводила продукты, которые мы вообще никогда не едим типа кролика. - много свободы дочке взаимодействовать с едой. Приборы и чашка с водой у дочки с самого начала прикорма, я не старалась накормить, давала ей возможность учиться есть самой, помогала когда видела, что нужно.

Если давать все и сразу, то потом хрен поймешь на что аллергия, если она вдруг проявится. Хорошо, если ребенок не аллергик, а если нет?

Первый месяц тоже боялась самоприкорма, но когда поняла, насколько важно ребенку трогать еду, что он пюре с ложки сгребал в рот рукой, решилась. Вводила каждый день новый продукт, а то и два. Фрукты, овощи, ягоды сезонные в первую очередь. Каши. Затем мясо белое, потом красное. Затем желток, потом белок яичный. Следом глютен. В 8 месяцев рыбу. Разумеется, все комбинирую, делаю сложные блюда. Рецепты смотрю в тг, иг.

Поскольку я тоже в Италии, то я просто поделюсь своим опытом. Я стала вводить прикорм так как мне советовала педиатр. В общем , как и вам советовал 😂 это странный опыт , но в целом , нормально. Как я поняла , они пытаются как можно быстрее ребенка перевести на человеческую пищу и это связано с витаминами и минералами. Потому что из молока и смеси из мало для организма. Так что они достаточно быстро за месяц один прием пищи заменяют нормальной едой и через месяц сразу второй прием. А дальше уже по ходу. И если кто то кашу ест по утрам , то и третий с утра. Мы пока на первой стадии , но мы только начали. Хотя каши введены с утра , готовила на смеси. Но сейчас перестала это делать , остался только обед. Уже на следующей неделю буду давать мясо, нам как раз стукнет 6 месяцев. Ест хорошо, постоянно миксуют просто разные каши , разные овощи друг с другом. Потом буду вводить молочку с месяцев 7. Ну , короче, это просто странно , потому что тут нет таких строгих советских границ. Отношение к еде другое. Другое пищевое поведение. Но у них и нет проблем с перееданием или со вкусовыми проблемами в еде. Так что я считаю , что стоит попробовать по их методу