Прикорм, мясо... И не только. Сколько вешать в граммах?

Дорогие мамочки, которые сами варят овощи и мясо для своих малышей, расскажите как вы определяете количество к примеру мяса для одной порции обеда. Я варю мясо и овощи, добавляю своё молоко чтобы было несухо и измельчаю все блендером. Для 10-месячного ребёнка норма мясного пюре пишут 60 г, овощного пюре 200 г. Сын даже не съедает столько. Стаканчик мерный использую, в сумме получается и мясо и овощи около 170 г, больше не ест, давится...( и еще в граммах или мл измеряете порции? недавно ввели говядину, 30 г измельчаю и уже довольно густое пюре получается (баночное пюре идет уже разбавленное, не чисто мясо, ведь так?). Спрашивала педиатра про творог, говорит 40-50 г должно быть только чисто творога, без фруктов и иных добавок. Или как варите кашку? Готовую кашу в каком количестве берете? Чем разводите? и до какой консистенции? Надеюсь, что понятно изложила суть вопроса... Кормимся так мы давно и вот все это время мучают сомнения, может не докармливаю или наоборот, или малоежка?.. Короче куча вопросов!...

И ещё вопрос: читала многие супчик дают... Я так понимаю его один на обед. И больше ничего? Из чего варите? Не мало, не жидко или нормально?