когда лучше давать творог и кефир?

Даю с 9 мес кефир на ночь. Не было брожения) кальций лучше усваивается ночью. Сыну 2.5, до сих пор любит кефирчик на ночь.

я всегда двала перед сном, и до сих пор ужинаем сырок творожный и кефир.

Говорят, кисломолочное лучше во 2 половине дня усваивается. А расскажите про смешивание? В чем фишка?;-)