Как правильно варить компот из сухофруктов?
Всё о ПИТЬЕ: соки, чаи, кефир, компотики, водичкаПодскажите как правильно сделать компот из сухофруктов: курага, изум, чернослив, финики, что еще можно или нельзя?
Виктория
я заваривала на ночь три сухофрукты на стакан кипятка,на утро разбавляла еще стаканом воды и кепятила 10 мин,очень вкусно)))
10.04.2012
Ответить
Ляночка прокол ушей Краснодар
http://www.babyblog.ru/community/post/1_3_pitanie/1692639
05.04.2012
Ответить
Karina
Девочки, а где берете сухофрукты? на рынках? просто у нас на рынке (Москва) курага - сплошь вся в парафине и слишком оранжевая (читала, что для сохранения цвета используют серу -((), чернослив тоже весь блестящий и коричневый (что тоже плохо считается).. в общем боюсь я брать такие сухфрукты и варить компот ребенку (себе варила раньше).. и еще можно ли варить компот из сырых яблок? я начала давать соки, потом начиталась что вредно, хочу перейти на компотик, так вот если из сырых варить, то как? спасибо заранее
04.04.2012
Ответить
Sweet
У нас в Украине тоже такие , поэтому и не беру даю соки гербер развожу немного водой и пьем и варю компот из сухофруктов предварительно замачивая их в воде в кипятке и иногда из сырых яблок , как только вода закипит с яблоками подождать минут 7 и выключать компот готов
07.04.2012
Ответить
Марина
я еще шиповник добавляю, но не каждый раз. Мой компотик: 2-3 черносл., (2-3 шипов) 2-3 кураги, чайноя ложка изюма белого, хорошо промываю, и в кострюльку, заливаю стаканом воды и Я ДАЮ ПОКИПЕТЬ 5-8 мин и отстаятся ночь получается вкусно и даже сладко. На утро насыщенный получается))
03.04.2012
Ответить
Юлька
Если это будет ваш первый компотик, то советую сразу из такого большого количества ингридиентов не варить, вдруг аллергия как вычислить на что. Сделайте сначала сухое яблочко с курагой, в след раз туда черносли, потом изюм и т.д. И вот насчет фиников я сомневаюсь, обычно в смесях из сухофруктов они не стречаются.
03.04.2012
Ответить
Анна
Спасибо за совет, насчет фиников я просто спросила, где то раньше читала что его вместо сахара добавляют. А сколько нужно яблока и кураги и на какой объем воды?
03.04.2012
Ответить
Юлька
Я когда в кастрюльку кладу (примерно 2х литровая по-моему, может чуть побольше), смотрю чтоб дно все закрыто было сухофруктами, из трех частей две части яблока и одна часть кураги заранее промытых под теплой водой (2-3 раза пока вода чистая не станет). Сахар не кладу, нам и без сахара нравится, курага сладость дает, да и остальные сухофрукты сладкие. А потом все так как девушка ниже написала, закипело и еще 15 минут на медленном огне, потом накрываю крышкой и стоит пока не остынет, храню в холодильнике, перед тем как ребенку дать подогреваю немного до комнатной температуры.
03.04.2012
Ответить
❤СчастливаЯ❤
Начали пить такое с 5-ти месяцев где-то. Не помню точно)) Я варю компот из сухих яблок, груш, слив так: помыла все, залила водой, добавила сахар, закипело, варю на маленьклм огне минут 15 еще. И все. Но думаю изюм м финики не стоит пока давать.
03.04.2012
Ответить
Анна
Привет!!! Нам сейчас как раз 5 месяцев, хочу попробовать подавать компот, педиатр разрешила из кураги изюма и чернослива. Я только незнаю сколько чего класть и на какой обьем воды. А сахар вы всегда добавляли?
03.04.2012
Ответить
❤СчастливаЯ❤
Я "на глаз" ложу)) Приблизительно жмени 2-3 фруктов на 1-1,5 литра воды. Сахарю всегда. 4 столовые ложки сахара где-то.
03.04.2012
Ответить