Кто что на ужин готовит?

Приезжайте в гости, у меня в этом году запасов, как сказала моя мама "на конец света хватит"))) урожайный год был)) одних груздей сколько натаскала и опят)))😲

Обед в 13:30 ) ждём)))

Ну, это я его так называю;) на самом деле банальная тушёная свинина. На сковороде на растительном масле пассеруем лук (иногда добавляю немного тёртой моркови), когда лук немного притомился добавляю одну-две чайной ложки томатной пасты (зависит от томатной пасты, от ее кислоты-остроты), немного ещё пассерую, минут 5, делаю больше огонь и кладу мясо в эту пассеровку, периодически помешиваю, пока мясо не станет серым, а не красным. Доливаю воды, солю, жду пока закипит, накрываю крышкой, убавляю огонь на 2, и оставляю в покое на час. Через час всё свинина готова. Ну, и тут могут быть вариации: летом не томатная паста, а свежие помидоры, плюс немного сладкого перца. Иногда минут за 10 добавляю немного сметаны, получается более сливочный соус. Муку для густоты не добавляю, не люблю ее вкус в соусах. Говядину готовлю аналогично, только тушу около 2 часов.

Да

Свекла, картошка, морковка, горошек))) остальное низя))))

Приезжай.

Если получатся-напишу