аллерголог в Москве, срочно помогите

Смолкин)) (задайте в поиске вверху - Смолкин, Вам миллион постов о нем выдаст) По поводу анализов и "чешется" - тут у половины так, по анализам нельзя 2-3 продукта, а сыпет на всё. Это врачи называют по-разному - "псевдоаллергия", "незрелость ЖКТ" и т.п.  Что можно есть врач вам вряд ли распишет, т.к. это, скорее всего, получится выяснить только методом проб и ошибок. 

Я не аллерголог, но сын страдает АД, российскую пищевую панель не сдавали, говорят маленькие еще, но сижу на оЧЧЧЧ строгой диете,  читала в инет ресурсах..и исключала всю молочку и глютен.. Вообщем с молочкой думаю ясно: исключить все продукты, где есть молоко, нам еще запретили всю кисло-молочку, сыры, говядину, печень говяжью, и лекарства на основе говядины, ну, например, гематоген. По поводу глютена из круп только рис, гречка кукуруза,пшено, остально низя..., соответственно хлеб, каши, макароны, выпечка отпадает. Кроме того в без глютеновые продукты, обычно добавляют сухое молоко и яичный меланж, так что будьте внимательны. И еще, кто назаначал анализы не давал разъяснение по результатам?? Просто чем вы ее все это время кормили?? Ведь если не ошибаюсь непереносимость глютена, ЦЕЛИАКИЯ, серьезное заболевание, и с ним наблюдаться надо... Расскажите подробнее...