Лимонный кекс в Редмонд 4502
ВыпечкаРецепт: 1. Мука -300г, 2. Сливочное масло- 150г, 3. Сахар -200г, 4. Яйца -4 шт, 5. Лимон-1шт(лимон нарезала кусочками и перемолола блендером), 6. Разрыхлитель-5г. Берем миску выкладываем размягченное слив.масло и всыпаем к нему сахар, тщательно растираем до однородной массы. Разбиваем 4 яйца и выкладываем перемолотый лимон в эту же миску, тщательно все перемешиваем, чтобы не осталось комков масла. Насыпаем в эту смесь муку и разрыхлитель и все перемешиваем. Получается эластичное тесто. Смазываем чашу мультиварки слив.маслом и выкладываем тесто. Ставим режим "выпечка" на 50минут. Кекс получился очень вкусным и таким лимонным! Рецепт очень простой, быстро и вкусно)))
Людмила
пошла готовить, муж купил 4 лимона, не знаю, зачем так много))) Юляш, а лимон с цедрой?
28.02.2013
Ответить
Юляшка
Да, с цедрой, я прям взяла лимон, помыла и порезала небольшими кусками с кожурой))), чтоб блендер смог нормально перемолоть его))
28.02.2013
Ответить
Мариша
Мммм,так хочу лимонный...попробуем.. а 50 мин не много? У меня кексы за 40 мин пропекаются
28.02.2013
Ответить
Юляшка
Я выставила ровно 50мин и ничего не пригорело и все хорошо пропеклось))), просто по рецепту было указано 50мин, вот и я выставила столько же)) Попробуйте, очень вкусненько)))
28.02.2013
Ответить