Суп(рагу) с тыквой и тефтелями!
Блюда из овощейПеределала рецепт под мультиварку. Хотела сварить суп, но тыквы оказалось много (3 кг) и получилось рагу. Лапшу яичную не добавляла.
Ингридиенты:
фарш куриный грамм 300
яйцо 1 шт
молоко чуть-чуть
хлеб 1 кусочек
тыква
морковь 1шт
лук 1шт
картофель 6 шт
лапша яичная, можно зелень добавить)-не добавляла(не отваривала)
Приготовление:
В фарш добавить яйцо, хлеб и молоко, посолить, перемешать, налепить тефтелей, выложить в корзину
Картофель, тыкву, морковь, лук почистить, порезать, заложить в чашу,добавить подс.масла и обжарить минут 15, потом воду добавляем по максимуму и ставим на режим "тушение" на 1 час, сверху ставим корзину с тефтелями! Я за 20 минут до готовности тефтели с о вставки добавила в чашу и всё так и готовила.
(Когда все приготовится , добавляем лапшу и снова закрываем крышку!-это, если с лапшой)
это с лапшой.