Дуэт: тефтели и сложный гарнир
Блюда из овощейСегодня приготовила одновременно тефтели и свежий картофель с овощами (цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль). Мультя - Панас 181.
Так у меня получилось без хлопот приготовить разный гарнир себе (овощи) и мужу (картофель).
Рецепт прост. Тефтели: говяжий фарш, рис (промытый и ошпаренный), хлеб в молоке, лук, соль, специи. Режим - выпечка (30 мин.) + тушение (30 мин.). Овощи в посудину для варки на пару - сверху. При тушении в кастрюльку добавила немного воды, а овощи вынула чуть раньше (смотреть по готовности).