Подготовка быта к появлению малыша
Домострой многодетной семьи (дом и уют)Девочки, а как вы готовились к появлению второго, третьего малыша?
На первые 3 месяца и вообще?
Пока из того что придумала - наготовить полуфабрикатов и заморозить.
Что сделано:
грибной соус на 1-2 раза на всю семью
4 баночки свекольной заправки для борща
контейнер зажарки лук+морковь
немного замороженного томатной пасты
3 блина ( напекла стопку - все смели:))
запеченная свекла - сразу порезала ломтиками.
концентрированный куриный бульон
гороховый концентрат супа на большую кастрюлю
Думаю еще мини пицц, панкейков,блинов напечь
Как думаете - панкейки и блины хорошо себя почувствуют после разморозки?
Из минусов - морозилка очень маленькая (2 полноценных отделения и одно половинчатое)
Вообще буду благодарна советам по оптимизации быта (в условиях отсутствия\минимальных финансов),хотя бы на первое время, пока формируется быт с 2 детьми.
Маша
Блины отлично чувствуют себя если заморожены только один раз. Про панкейки на знаю. Я все замораживаю порционно, перед отъездом в деревню готовлю несколько видов супов и замораживаю, чтобы муж не тратил время на готовку. На супе не сказывается никак, проверено многократно. Еще замораживала уже готовый рис, потом на сковородку и добавляю те же грибы. Ну и пельмени домашние, котлеты (можно даже уже пожаренные и остывшие), подруга замораживает прожаренный фарш, который потом на сковородке разогревает, добавляет лук, помидоры и это все к грече, рису или макаронам.
30.01.2017
Ответить
Stanislawa
А как Вы готовите замороженные блины?
Сначала даете медленно разморозиться, или сразу греете а сковородке\в СВЧ?
02.02.2017
Ответить
Маша
И так и так, в зависимости от того, как быстро они нужны) но в основном на сковороде, под крышкой, на самом маленьком огне.
02.02.2017
Ответить
Мария
Никак. Один поход мужа в магазин и дома есть все! И свекровь котлет накрутит))
30.01.2017
Ответить
Анна
я замораживала котлеты, фаршированные перцы, фрикаделькибульоны, грибы опята и лисички у меня по порционным пакетам
30.01.2017
Ответить
Stanislawa
А поделитесь, пожалуйста, рецептом фрикаделек.
И Вы их замороженными в суп кидаете?Не рассыпаются?
02.02.2017
Ответить
Анна
ой, просто говяжий фарш покупаю, совсем чуток солю (суп же тоже соеный будет), немного молотого перца, если не для детей,катаю в маленькие шарики. На разделочную доску наматываю пленку пищевую, на нее кладу фрикадельки, сверху опять пленка и в морозилку, когда замерзнут, в пакет складываю. Кидаю прям замороженными в суп, не рассыпаются
03.02.2017
Ответить
Stanislawa
Здорово!
Так просто!
Интересно - а если не говяжий, а куриный или индюшачий фарш взять - не расползутся в супе?(Вы их замороженными в кипяток кидаете, верно?)
06.02.2017
Ответить
Елена Прекрасная
Мысль была, а потом подумала: "А зачем?". Сейчас все продается, муж всех накормит пока я в роддоме. А потом я вернусь и меня накормит) Одежка, коляска, люлька и т.д. я приготовила.
29.01.2017
Ответить
Stanislawa
Ну, продается - это здорово, но:
1.дороже
2.в магазин нужно идти.
3.продукты нужно нести с магазина на 4й без лифта.
4.Тратить время на готовку
30.01.2017
Ответить
Елена Прекрасная
Это к к тому, что заранее не подготовишься. Неизвестно когда рожать поеду) На сохранение срочно увезли на скорой и мои справились. И картохи нажарили, и полы намыли, а ещё у меня две собаки) Вообщем, я к тому, что надо сейчас больше о себе любимой и не переживать из-за мелочей! Готовлю по мере надобности. Но у меня старшие уже самостоятельные, а у вас еще малыш, может поэтому я спокойнее) Легких родов и здоровья!!!!!
30.01.2017
Ответить
Лариса
Я хотела на первые два дня после родов еды приготовить, но так и не сложилось. Да как-то и так нормально было. Дочка много спала, была возможность и готовить, да и все остальное в целом как обычно было, с небольшими изменениями.
29.01.2017
Ответить
Янина *преподаватель английского*
Зачем к этому готовиться. Сидишь дома в четырех стенах, хоть уготовься.
29.01.2017
Ответить
Оля (я скоро мамой стану снова)
это потому что первенец был, со вторым все проще будет... правда....
30.01.2017
Ответить
Stanislawa
Надеюсь.Просто этот кризис 3 лет поднимает волосы на моей голове:)
Банально - не знаю, как со старшим справится.А тут еще представила - весь быт на мне, старший со своими истериками и младенец, не дай бог с коликами.
:)
30.01.2017
Ответить
Мария СК
а по существу - да, тоже морожу зажарку и концентрат бульона в формах крупных для капкейков, еще морозила томатный сок (который через мясорубку. его и в мясо кинуть кубик, и в суп).. чет больше ничего в голову полезного не лезет мне, хотя тоже хочется время экономить. котлеты морожу домашние (в том числе уже жареные), фрикадельки..
29.01.2017
Ответить
Stanislawa
Ого!В формах для капкейков - это в силиконовых или металлической с дырками?
И хватает ли одного на кастрюлю?
30.01.2017
Ответить
Мария СК
В силиконовых. Бульон же супер конценьрированый, поэтому вполне хватает :))
30.01.2017
Ответить
Мария СК
варю.. а как еще... долго варю мясо/курицу большим куском в скороварке, бульона получается мало, но он очень крепкий
30.01.2017
Ответить
Stanislawa
а как вы думаете, в обычной кастрюле получится так?Или только скороварка?
31.01.2017
Ответить
Мария СК
мне кажется, упарится впустую много.. я этому научилась у блогера Обломофф - посмотрите в youtube его канал: он везде этот бульон кладет ;)) он варит целую курицу в большой скороварке пару часов и потом бульон морозит
31.01.2017
Ответить
Stanislawa
Ого!А как Вы до такого состояния увариваете?
Поделитесь хитростями?:)
31.01.2017
Ответить
Мария СК
ваще ни фига не делала, кроме подготовки для дочери ;) приехала еле живая после кесарева и тут же впряглась, НО это меня спасло от очередных спаек от залеживания, потому что так бы я не вставала вообще.. а тут и старших в сад, и готовка, и мелочь по врачам ;)
29.01.2017
Ответить
Лена
Я перед родами убиралась и готовила вещи для малыша(ей). Заготовки с первым не пришло в голову даже делать, да и купить то все еле успела, родила на 38 неделе. Во второй раз перед родами 3 месяца почти не выпускали из больницы, только раз в 2 недели на выходные, а последние две недели вообще в областную больницу услали ( не дай бог осложнения). Какая тут готовка, заморозка))))) И ничего обошлось))) Вы нормально уже наморозили, еще мяска, как советуют, котлеток. Наслаждайтесь последними недельками, пиночками)))) А быт наладит режим)))
29.01.2017
Ответить
Stanislawa
Я вот почти всю беременность на сохранении провела, муж, соответственно, с сыном.
Так что сейчас ищет новую работу.
И, соответственно, быт весь и внезапно упадет на меня.
30.01.2017
Ответить
s0va (Инна)
Я подготовила только вещевую сторону для малыша т.к. после рождения я сама никуда выбраться не могу, а с малышом по людным мнстам я не хожу. На семью ничего не готовила. У меня холодильник забит замороженными ягодами и просто мясом. Есть мультиварка, с ней не тратишь столько времени на готовку и слежку. Порезал, заложил, включил забыл. Пропищала, сама на подогрев ушла. Пришло время ужина например, порезала садат и из мультиварки все тепленькое вытащила. И конечно мои малыши в первое аоемя спали хорошо.
29.01.2017
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.