Мамины кашки, поделитесь секретами

Запеканка: 400 гр творога, 2 яйца, 2 ложки манки, 3 ложки сахара, все взбиваю, в форму, сверху 2 ложки сметаны и в духовку на 200 гр и 40 мин)) лопаем с удовольствием. Каши варю обычные, как и себе
15.11.2015
Рис, гречку, пшенную, перловую, кукурузную крупу в мультиварке 1/5 (3ст молока, 2воды); на плите: отварить крупы в воде до готовности, добавить молока до нужной консистенции, дать кипнуть. Имейте ввиду, что крупа, остывая, заберет ещё немного жидкости, делайте пожиже. Овсянка на плите жиденькая 1ст на литр молока, погуще: 1/3. Манная, кукурузная манка: на 1литр молока 6ст ложек манной крупы. Приятного аппетита=)
15.11.2015
Мой ребенок с большим удовольствием кушал овсянку с яблоком. Она даже мне нравится притом, что я овсянку не люблю вообще. Готовится очень просто: сварить овсянку в воде (пропорции 1:2) добавить сахара по вкусу и баночку яблочного пюре Хайнц, все. Можно запарить кашу с вечера, а утром просто разогреть в микроволновке, если планируете ею позавтракать. А молочная нам нравилась гречка с бананом. Также как и овсянку, нужно сварить гречку, добавить молоко, сахар и мелко порезанный банан, закипятить и все.
14.11.2015
Я в мультиварке все каши делаю в режиме "молочная каша". Закидываю ингредиенты перед сном и на таймер, утром нас ждет горячая кашка. Варю на молоке пополам с водой. Овсянка у дочки самая любимая, в нее молока больше добавляю. 100 гр овсяных хлопьев, 200 мл воды, 400 мл молока, чуть-чуть соли, столовая ложка сахара, 30-40 гр масла
14.11.2015
вот и я взрослым пополам с водой молоко развожу)) Сыну на воде варю, потом добавляю Кабриту( смесь), у нас сллергия на бкм, так ему нашу кашу неьзя. Любит с бананом, ягодами, капелькой сахара.
15.11.2015
Я обычно хлопья нордик готовлю- овсяные с отрубями, пшеничные, гречневые🍯 2-3 минуты в микроволновке и готово + чайная ложка меда☺никакие добавки больше русалина не хочет есть. Манку не ест😐 манку тоже в микроволне варю- молока на глаз наливаю в миску ~2\3 грею 1,5минуты, засыпаю 2ст.л манки и хорошо мешаю венчиком, ставлю в микро еще на 2минуты и мешаю венчиком каждые 30 сек. Потом еще даю постоять минут 5👍 Соль, сахар и масло по вкусу.
14.11.2015
О, я кашки вкусные готовлю, изощряюсь как только можно,чтоб моя нееядяка кушала:-). Только по времени варки и пропорциям точно не подскажу,все на глаз..готовлю так только для Жени и на один раз. Гречневая: с вечера перебираю и промывают гречку, примерно пол стакана. И на ночь её замачиваю горячей водой из чайника. С утра её ставлю на огонь, долив немного воды,варится до готовности примерно минут 20-30 на медленном огне. (Вода должна испариться). Все взбиваю блендером!!! Потом в эту кашу добавляю по вкусу соль,сахар, и молока ( чтоб получилась нужная консистенция) и пусть закипит! Но не сильно,главное чтоб не бурлила, добавляю сливочного масла и готово! Примерно так же и пшенную и рисовую,овсянную. готовлю. Только рисовую и овсянную не блендарю! А вот гречку моя неблендаренную не ест! Все крупы готовлю сначала на воде! На молоке они варят долго и пригорают.
14.11.2015
Все каши в мультиварке делаю. Добавляю тыкву замороженную в разные каши. Ни терпения, ни хлопот. Засыпал и все готово
14.11.2015
А какая у вас мультиварке? Вы на таймере готовите?
14.11.2015
Скарлет. Таймером не пользуюсь. Ставлю кашу на 50 минут.
15.11.2015
Я манку не помешиваю ложкой, а взбиваю венчиком, получается супер
14.11.2015
Я так же)
14.11.2015
Манку варю так: 2 стакана молока налить в кастрюлю, добавить 2,5 ст. Ложки манки и оставить набухать на 10 мин, потом ставите на огонь и постоянно помешивая варите мин 6
14.11.2015
Манка - 360 мл или 2 мультстакана в кастрюлю. Включить огонь, добавить сахара ч.л. или две. Потом прям в холодную воду, желательно через сито, добавляем 7 неполных ч.л. ложек манки. Как закипит варим минуту и накрываем крышкой на 15 минут. Запеканка - пачка творога 180-200, яйцо сырое 1 шт, сахар 1-2 ч.л. перемешиваем тщательно или блендером. Маслом слив смазываем форму, остатки кидаем в творог и еще чуть чуть, около пол ч.л. слив масла ануирь. Затем есть два варианта - либо 2-3 ч.л. муки , ЛИБО 2 ч.л. манки и 15 мл молока. Все еще раз перемешиваем и ставим на 45-50 мин, на 190 гр +-10
14.11.2015
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Макароны Каша Нордик 4 злака