Ленивые вареники

Для приготовления вам потребуется:
100 гр творога
3 ст.л. манной крупы*
1 ст.л. сахарного песка
1/2 банана
сироп или варенье (для подачи)
щепотка ванилина
соль - по вкусу

* - 2 ст.л. в тесто, 1 ст.л. для панировки

1. Банан размять вилкой.

2. Добавить к банану творог, сахар, ванилин, перемешать.

3.Добавить манку, перемешать.

4. Сформировать из тврожно-банановой массы шарики и обвалять их в манке.

5. Варить ленивые вареники в подсоленной кипящей воде, 2-3 минуты после того как они всплывут. Периодически перемешивайте ложкой, чтобы они не слипались.

6. Вытащить шумовкой, полить вашим любимым сиропом или вареньем и подавать.

Рецепт Марины Квон.