Чечевица

http://baby-files.com/board/menju_detjam_ot_goda_do_trekh_let/supy/sup_s_chechevicoj_dlja_detej_ot_goda/75-1-0-26 
26.06.2012
Я покупаю красную мелкую чечевицу Мистраль и варю суп - чаще всего с фрикадельками,варится она быстро,как картошка,в конце варки добавляю чеснок
25.06.2012
спасибо
25.06.2012
Высоцкая в книге о детском питании пишет, что она очень полезная! Там есть несколько рецептов... 
25.06.2012
лук+морковь. потом красную чечевицу. отварить. подавать со сметаной, зеленью и сухариками :)
25.06.2012
лук и морковь тоже отварить?
25.06.2012
лучше поджарить на сливочном масле... :) я сама лично люблю в зелень еще базилик добавить  и лимончик вместо соли :)) но это на любителя :)
25.06.2012
обжариваете лук и морковь, отдельно варите чечевицу (сколько по времени?), потом все смешиваете и подаёте со сметаной. зеленью и сухариками (сами жарите или покупные? белые или черные?) Так? а то я из коммента поняла, что все вместе варите...
25.06.2012
я в мульте обжарию, заливаю потом с чечевицей и на 10 минут... а как  обычно варить- не скажу :) сухарики фин крипсы просто разламываю :)   или хлеб бездрожевой на закваске, на ржаной муке.  :)
25.06.2012
я так поняла, что тут все готовят в мультиварке)))))) а у меня ее нет((( в прошлом году я по глупости купила просто пароварку (очень люблю манты готовить).
26.06.2012
я думаю тогда просто  зажарку отдельно. чечевицу сварить отдельно и все смешать. как-то так :) а мультиварку  приобретайте. очень время экномит..даже слишком :)))
26.06.2012
спасибо
26.06.2012
приятного аппетита :)
26.06.2012
Я только суп варила. причем чесивицу отваривала отдельно, а когда суп почти готов, то тогда добавляла и  давала кипнкть еще минуты 3. Суп стандартный. Вода или бульон, картошка, морковка, лук, зелень, соль + чечевица в конце. такой суп едим всей семьёй. 
25.06.2012
а сколько времени отваривается чечевица на плите?
25.06.2012
как картошка
25.06.2012
ну не очень долго. примерно минут 20
26.06.2012
с года, как перевели на общий стол, варю чечевичный суп. мясной бульон, чечевица, картошка, соль, целая луковица (как сварится суп, её выловить и выкинуть, она для аромата). детки в восторге, и сама я его люблю
25.06.2012
а сколько чечевица варится? примерно)))
25.06.2012
я в мультиварке варю, 2 часа
25.06.2012
а-ля творожная запеканка с бананом и клубникой Любимая печень