Блюда из молока - что приготовить?
Яйца и Молочные продуктыДетям 1,9. Отказались от бутылок, теперь проблема впихнуть хоть что-то молочное. Молоко-кефир-йогурт-какао из кружки не пьют. Творожки не едят никакие. Творог обычный тоже. Запеканку вообще как увидят - убегают. Сырники ест только сын. Пробовала от отчаяния сделать желе - молоко, сахар и желатин - дочка поковырялась, сын не стал есть. Каши молочные тоже не едим вообще. Как им молоко дать, в каком виде?
ксюха
Кирюш, а попробуй молочный коктель, с клубникой например - цвет то будет не белый:))))
21.05.2012
Ответить
Юлия
Как насчет вязкого йогурта (агуша)? Мой тоже из чашки/бутылки не пьет ничего кроме смеси, кефир вообще на дух не переносит, а вот йогурт с ложечки пошел. Хороша еще оказалась Мечниковская Простокваша - тоже густая и не кислая совсем. Подслащиваю банановым пюре.
21.05.2012
Ответить
КираМ
Не пьют и с ложки не едят йогурты. Да и агуша - не лучший йогурт по моему мнению, хуже нее только Тема. Во всяком случае, состав не впечатляет, и после нее красные щеки у обоих
21.05.2012
Ответить
Юлия
Не знаю чего вы там крамольного в Агуше и Теме нашли, ну воля ваша. Красные, так красные... Если вы уже жуете нормально, можно выпечку какую-нибудь сделать, например мягкий бисквит (по составу та же яичница, только с сахаром и мукой), начинить кремом творожным, или пропитку какую-нибудь на молоке. Вкус у молочных продуктов нейтральный, замаскировать тем же какао можно так, что ващще не догадаются. Раз вы сами будете делать, сможете контролировать количество сахара.
22.05.2012
Ответить
Людмила
слушай , моему 2,3 не ест ничего молочного, я и не пихаю, а что делать - сразу рвотный рефлекс. У него папа такой же - молоко не выновит, да и все молочное. Может время пройдет - сам попросит
19.05.2012
Ответить
КираМ
Я вот тоже уже думаю не пихать, но терзают смутные сомненья, что детям надо молоко))
19.05.2012
Ответить
Людмила
ты знешь, я тоже переживала, его так резко от молочки отвернуло, а потом плюнула 0 кальций и с другими продуктами попадает, тем более скоро лето, начнутся ягоды, фрукты , овощи, а весной я витамины давала, так что недостатка кальция не будет. Мой муж молочку с детства не ест, как кашей перекормили, и до сих пор - ничего цел же .
20.05.2012
Ответить
Лена
Ну может они у тебя не молочные? Бывает и такое. А может перерастут и распробуют.
Из моего опыта: бабушка перепоила Сашку молоком, когда ему и года не было, так оно усваиваться не стало, естессно молоко исключили из рациона, так он к нему толко года в 3 вернулся. Сейчас, без фанатизма, но пьет. Малышня раньше только молоком питалась, а сейчас соки распробовали и от молока отвернулись, харошо ещё каши едят.
19.05.2012
Ответить
КираМ
У нас с кашами такая ситуация была, полгода почти не ели их, теперь нормально едят, но не молочные каши, а как гарнир. Попробую вообще ничего не давать несколько дней, может и захотят чего-то молочного...
19.05.2012
Ответить
Ольга
а в соусы если использовать молоко? бешамель и т.д. супы-пюре с молоком, овощи тушить с молоком.
19.05.2012
Ответить
КираМ
Вот кстати, суп-пюре из тыквы с молоком ели отлично, только тыкву теперь не найдешь, если только в баночках покупать))) Спасибо, попробую подливку или соус на молоке делать.
19.05.2012
Ответить
Ольга
у нас продают ещё остатки того сезона, уже не то, конечно. вот сегодня делала суп-рюре из тыквы и моркови (обычно вместо моркови картошка, но она закончилась=), положила лук порей, зубчик чеснока, немного посолила, молока добавила и давала с сухариками из батона, слопали за милую душу!
можно в молоке тушить котлетки, тоже на ура идут. в фарш добавлять опять же.
19.05.2012
Ответить
Yulia
оладушки (на кефире или молоке) со сгущенкой...можно делать фруктовые салатики, заправленные йогуртом...я еще делаю чернослив с грецкими орешками внутри, облитый сладкой сметаной...можно варить супы-пюре, заправленные молоком или сливками...
19.05.2012
Ответить
OlgaDirx
А Вы делайте коктейли разнообразные: в блендере кефир или что-то молочное, фрукты, ягоды, печеньку можно, да все что угодно, что любят дети. Потом эту массу в тарелки или кружки (в зависимости от густоты). Украсить ягодами:) Пить можно из трубочки или просто кушать ложкой.
19.05.2012
Ответить