Суп

Я попробовала сварить, но особой разницы от овощного пюре не увидела. Ну пожиже, ребенок поэтому более грязный и все) Я противник мясных и куриных бульонов для детей (как известно все вредные вещества, гормоны, которыми качают мясо, лишний холестерин, который делает пищу для детей слишком тяжелой, выходят именно в бульон, даже если это второй бульон). Как только ребенок начнет нормально жевать кусочки буду варить супчики и в них уже добавлять отдельно свареное отварное мясо.

Я варила крупными кусками картошку, морковь, лук, капусту (ну и други составляющие супов), потом блендером измельчала. Месяцев с 9 на бульоне с мясом варить начала: всё точно так же. Иногда варила общий бульон и отливала в маленькую кастрюльку доче, чтоб без поджарки было)) Варила на 1-2 дня (хотя, говорят, что хранить нельзя, но я просто кипятила на следующий день). На бульоне мне сама врач сказала варить, а то, говорит, это не суп, а овощное пюре. Но ела она всё это очень плохо, зато сейчас те супчики, которые варю общие, за милу душеньку трескает! А ещё можно добавлять лавровый лист и перчик горошком (ну вынимать, конечно, перед измельчение), не много. Так вкуснее и вообще, где-то  читала, что специи нужно добавлять. И чуть-чуть подсаливала, иначе реально гадость получалась))) Врач моя против ничего не говорила.

Тру на тёрке картофель, лук, морковь, тыкву. Это все варится, позже кладу лапшу мелкую, чуток солю. В самом конце в суп добавляю сырые перепелиные яйца с оливковым маслом. Суп густоватый получается. Иногда в сам суп добавляю котлетку, приготовленную в пароварке, предварительно размельчив ее. Двух зайцев убить можно: и суп полезен и мяско ребенок ест.

Я суп ещё не даю и до года точно не планирую.