аллергия на творог
АллергияДевочки, у моей зайки появилась аллергия на творог, и на Агушу и на тот что сама из кефирчика готовила. В интернете нашла вот такое мнение педиатра по данному вопросу:
"Берете литр сырого холодного молока, в него добавляете 10 мл. 10% раствора хлорида кальция (продается в аптеках в ампулах и флаконах), ставите на огонь, доводите до кипения, остужаете, процеживаете.
На творог, приготовленный с помощью заквасок может быть реакция."
А вы что думаете по этому поводу?
Вообще ни какой не давать?
<<- Lena ->>
а в европе детям до года творог не дают))) После года дают такие творогообразные по консистенции йогурты.
11.03.2009
Ответить
Ольга
У меня знакомая так делает, говорит что очень много кальция получается и для ребенка это хорошо. Я не пробовала.
11.03.2009
Ответить
Юля
А я готовлю творог не из кефира, а из кислого молока. Получается вкусненько. Ведь это ж без заквасок.
11.03.2009
Ответить
Елена
нам тетя диетолог сказала, что из всех аллергенов белок коровьего молока самый агрессивный. И порекомендовала вводить молочную продукцию после года.
11.03.2009
Ответить
Елена
ну сходите к другому врачу.Мы просто совсем недавно ходили к диетологу как раз из-за аллергии. И она нам рассказала, что аллергенами являются чужеродные белки. И самым сильным - белок коровьего молока. При чем он имеет разные виды в молоке, твороге, кефире, сыворотке. То есть при любой обработке он изсеняется. Поэтому часто бывает, что на цельное молоко есть аллергия, а на кипяченое нет, или на творог есть, а на кефир нет, а бывает, что есть на все. Тогда надо просто подождать, пока малыш перерастет это. Чаще всего после года это проходит.Далее по убыванию аллергены идут: рыба; курица и яйцо; глютенсодержащие крупы; овощи и фрукты яркого цвета, потому что яркую окраску вызывает тоже белок какой-то.Я даже спросила про сахар и фруктозу. Она мне сказала, что аллергии на сахар не бывает, потому что это углевод чистой воды, но сахар может выступить катализатором другой аллергии.Вот, что нам рассказали
11.03.2009
Ответить
Таша
Лен, а какой творожок тогда давать? У нас вон вообще на КМ Агушу аллергия :-(
11.03.2009
Ответить
<<- Lena ->>
вот поэтому моя врач и предупредила, что кальций из творога детьми не усваивается! Усваивается из молока, из йогуртов....
11.03.2009
Ответить
Елена
ну мы пока никакой не даем и решили до года не давать. Как сказала та же врач, что все белки из шруппы аллергенов взаимозаменяемы, то есть если мы даем мясо - рыба, курица, яйцо да и молоко могут подождать.
11.03.2009
Ответить