Молочные продукты в меню грудничка
Молочные продукты для детей бывают двух видов:
Адаптированные
Неадаптированные
И первые, и вторые делают на основе коровьего молока. Однако адаптированные продукты приближены по составу к грудному молочку.
Тоже самое касается и кисломолочных продуктов. Они различаются по типу закваски:
С бифидобактериями и ацидофильно палочкой
На основе кефирных грибков
С чего же начать? Какой молочный продукт вводить первым в рацион крохи?
Творожок
Знакомство с молочными продуктами надо начинать с творога. Если кроха здоров, то впервые дать ему попробовать творожок можно в 6-8 месяцев.
Если же малыш недобирает вес, у него обнаружены нарушения в развитии или недостаток кальция, то доктор может посоветовать начинать творожное прикармливание уже с 4-5 месяцев.
Это обязательно должен быть детский творожок. В нем содержится набор оптимальных для крохи полезных веществ. К тому же детский творожок, приготовленный на производстве, упакован в очень удобные пластиковые «мисочки». Такую можно взять и на прогулку, и с собой в гости. Чисто, стерильно, удобно.
Детский творожок можно приготовить и дома. Самый простой рецепт: на маленьком огне довести до кипения детский кефир и откинуть на стерильную марлечку. Творожок нежно растереть с грудным молоком или детской смесью и в первый раз дать четверть чайной ложечки. Постепенно увеличивайте процию, пока не доведете ее до 4 чайных ложечек.
Суточная доза творожка для годовалого малыша не должна превышать 40 г,
Кефир и йогурт
Ближе к году можно постепенно вводить в рацион крохи кефир и йогурт. Конечно же, они также, как и творожок, должны быть детскими, без вкусовых добавок и красителей.
Кефир можно смешивать с йогуртом или давать и тот и другой продукт отдельно. Когда малыш привыкнет к кефиру, можно будет заменить им одно кормление. К году малыш может съедать этого напитка около 400 мл в день.
Кисломолочные продукты очень полезны детишкам. Они обладают бактерицидными свойствами и заселяют микрофлору кишечника всеми необходимыми микроорганизмами.
Вот основные достоинства кисломолочных продуктов:
- способствуют перистальтике кишечника;
- улучшают работу пищеварительной системы;
- улучшают работу почек;
- служат профилактикой запоров;
-способствуют повышению аппетита;
- синтезируют в кишечнике витамины группы В.
Кисломолочные продукты – это важный источник белка с высокой биологической ценностью, а также кальция.
Ко всему прочему творог еще и содержит фолиевую кислоту, необходимую для правильного роста и развития детского организма.
Кальций и фосфор принимают активное участие в формировании зубов и костей малыша, а также работе сердечной мышцы и центральной нервной системы.
Доля кисломолочных продуктов в рационе крохе не должна превышать 50% от общего объема молока или молочной смеси, рекомендованной в данном возрасте.
В детские каши можно добавлять либо грудное, либо детской молочко. Причем его жирность должна составлять 3,25%. А обезжиренные молочные продукты деткам до 2 лет давать не рекомендуется.
Итак, подведем итог. Молочные продукты нужно вводить в рацион крохи начиная с полугода. Но это должны быть обязательно специальные, адаптированные для малышей продукты. До 3 лет давайте детям только их, иначе у крохи могут возникнуть проблемы с пищеварением.
Адаптированные
Неадаптированные
И первые, и вторые делают на основе коровьего молока. Однако адаптированные продукты приближены по составу к грудному молочку.
Тоже самое касается и кисломолочных продуктов. Они различаются по типу закваски:
С бифидобактериями и ацидофильно палочкой
На основе кефирных грибков
С чего же начать? Какой молочный продукт вводить первым в рацион крохи?
Творожок
Знакомство с молочными продуктами надо начинать с творога. Если кроха здоров, то впервые дать ему попробовать творожок можно в 6-8 месяцев.
Если же малыш недобирает вес, у него обнаружены нарушения в развитии или недостаток кальция, то доктор может посоветовать начинать творожное прикармливание уже с 4-5 месяцев.
Это обязательно должен быть детский творожок. В нем содержится набор оптимальных для крохи полезных веществ. К тому же детский творожок, приготовленный на производстве, упакован в очень удобные пластиковые «мисочки». Такую можно взять и на прогулку, и с собой в гости. Чисто, стерильно, удобно.
Детский творожок можно приготовить и дома. Самый простой рецепт: на маленьком огне довести до кипения детский кефир и откинуть на стерильную марлечку. Творожок нежно растереть с грудным молоком или детской смесью и в первый раз дать четверть чайной ложечки. Постепенно увеличивайте процию, пока не доведете ее до 4 чайных ложечек.
Суточная доза творожка для годовалого малыша не должна превышать 40 г,
Кефир и йогурт
Ближе к году можно постепенно вводить в рацион крохи кефир и йогурт. Конечно же, они также, как и творожок, должны быть детскими, без вкусовых добавок и красителей.
Кефир можно смешивать с йогуртом или давать и тот и другой продукт отдельно. Когда малыш привыкнет к кефиру, можно будет заменить им одно кормление. К году малыш может съедать этого напитка около 400 мл в день.
Кисломолочные продукты очень полезны детишкам. Они обладают бактерицидными свойствами и заселяют микрофлору кишечника всеми необходимыми микроорганизмами.
Вот основные достоинства кисломолочных продуктов:
- способствуют перистальтике кишечника;
- улучшают работу пищеварительной системы;
- улучшают работу почек;
- служат профилактикой запоров;
-способствуют повышению аппетита;
- синтезируют в кишечнике витамины группы В.
Кисломолочные продукты – это важный источник белка с высокой биологической ценностью, а также кальция.
Ко всему прочему творог еще и содержит фолиевую кислоту, необходимую для правильного роста и развития детского организма.
Кальций и фосфор принимают активное участие в формировании зубов и костей малыша, а также работе сердечной мышцы и центральной нервной системы.
Доля кисломолочных продуктов в рационе крохе не должна превышать 50% от общего объема молока или молочной смеси, рекомендованной в данном возрасте.
В детские каши можно добавлять либо грудное, либо детской молочко. Причем его жирность должна составлять 3,25%. А обезжиренные молочные продукты деткам до 2 лет давать не рекомендуется.
Итак, подведем итог. Молочные продукты нужно вводить в рацион крохи начиная с полугода. Но это должны быть обязательно специальные, адаптированные для малышей продукты. До 3 лет давайте детям только их, иначе у крохи могут возникнуть проблемы с пищеварением.