Открытый мясной пирог с картофельным тестом
"Изюминка" этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный! Очень сочный и вкусный!
Для теста: 200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла,соль.
Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты,соль,перец,немного тертого сыра.
Приготовление:
Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить,картофель размять. Добавить яйцо,масло,хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики
отправляем в морозилку пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим.
Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. смешиваем сливки,молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо,слегка взбиваем. Солим,перчим. Поливаем начинку пирога
выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
#Кулинарное_искусство@arttobeawoman
Девочки, если кто не собирает наклейки из Пятерки (для получения скидки на посуду), или может лишние у кого, с радостью приму в дар. Заранее спасибо всем, кто откликнется.
Здравствуйте. Приму в дар формы для выпечки и запекания, любые-силиконовые, керамические, стеклянные, металлические, круглые, прямоугольные, фигурные, для маффинов, разъемные и пр. Спасибо всем кто откликнется.
Учимся плести разные косы
ищу книги времен СССРИрина Токмакова. "И настанет веселое утро" (можно и другие Токмаковой),про Мумми-троллей, и эти
Кровоточат десны – нехватка витамина С
Ешьте больше лука, чеснока, фруктов, овощей, лимона. Пейте чай с шиповником.
Грубая, шершавая кожа на локтях — нехватка витаминов С и А
Ешьте овощи и фрукты оранжевого цвета чтобы восполнить нехватку витамина А и помните что этот витамин усваивается с маслом.
Сухая кожа – недостаток витамина Е
Ешьте орехи, жирные сорта рыбы, заправляйте салаты различными растительными маслами.
Ломаются и слоятся ногти, выпадают волосы — нехватка витаминов группы В и кальция
Ешьте больше продуктов, которые содержат кальций (молоко, творог, сыр, лосось, сардины, миндаль, горох, овсянка, кресс-салат). Чтобы кальций усвоился костной тканью, в организм должно поступать достаточно магния (его много в отрубях, хлебе грубого помола и орехах) и солей фосфора (содержатся в рыбе). Витамины группы В содержатся в кисломолочных продуктах .
Плохой сон и раздражительность – организму недостает Mg и К
Ешьте бананы, курагу, чернослив, свеклу.
Судороги по ночам — недостача в организме калия и магния
Ешьте продукты, которые содержат эти минеральные элементы.
Постоянно тянет на сладкое – возможный признак депрессии, т.е. нервная система, работает на износ.
В этом случае предпочтение лучше отдавайте меду, горькому шоколаду, чтобы не возникали проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта.
Постоянно тянет на морепродукты – может говорить о недостатке недостатке йода в организме.
Ешьте грецкие орехи и используйте йодированную соль.
1). Миндаль
Этот орех богат витамином Е, который снижает уровень стрессовых гормонов. Также в нем много мононенасыщенных жиров, которые полезны для снижения уровня холестерина.
2).Фисташки
Фисташки смягчают воздействие гормонов стресса и снижают кровяное давление, что поможет избежать излишней выработки адреналина.
3). Черный чай
Черный чай снижает уровень кортизола и способствую снятию напряжения.
4). Фасоль
Фасоль богата магнием. Магний является минералом, который расслабляет нервы и мышцы и помогает регулировать уровень кортизола. Дефицит магния может вызывать усталость, головные боли и увеличивать стресс.
5). Овсянка
Овсяная каша – это сложные углеводы, которые увеличивают выработку серотонина, который помогает снять напряжение, стресс, способствует расслаблению и сосредоточенности.
6). Мед
Мед — самое безвредное из известных успокаивающих средств. Он укрепляет не только нервную систему, но и весь организм. Но помните что мед, успокаивая вашу нервную систему, так же оказывает снотворное действие.
7). Травяные чаи
Мята, ромашка, мелисса – чашка любой из этих трав успокоит Вашу нервную систему.
Быть рачительным и экономным хочется многим хозяевам и хозяйкам. Однако как научиться экономить деньги, знают не все. Между тем есть способы, которые помогают сэкономить средства. Следуйте указанным ниже инструкциям, и у вас выработается привычка относиться бережливо к домашнему бюджету.
1. Идите в магазин со списком товаров и старайтесь придерживаться его. Тогда вы не совершите нужных покупок.
2. Делайте покупки в недорогих магазинах. Престижные дорогие супермаркеты, порой, торгуют таким же товаром, который продается в магазинах эконом-класса. Поэтому совершите шопинг там, а уже если не найдете нужных товаров, то тогда посещайте торговые точки, где есть эти товары.
3. Следите за акциями в магазинах. Если вы покупаете продукты со скидкой, то явно экономите. Конечно 15 рублей не такие большие деньги, но если вы возьмете этого изделия 10 штук, то экономия составит 150 рублей. И в будущем вы будете уверены, что у вас есть запас этого продукта.
4. Не пользуйтесь банковской карточкой в магазинах. Психологи подметили интересную особенность. Оказывается, люди, которые оплачивают картой, у них складывается ощущение того, что все их покупки бесплатные. Поэтому в покупательской корзине оказываются те товары, которые вам и не нужны.
5. Конечно, нужно контролировать свои эмоции и порывы. Итак, вам понравился тот или иной товар – вы без ума от этого комплекта постельного белья. Но используйте психологический прием – представьте, что этими текстильными изделиями вы пользуетесь давно и не находите в них ничего особенного.
6. Если вы хотите уметь, как научиться экономить деньги, то храните свои деньги в крупных купюрах. В таком случае вам не захочется их разменивать.
7. Не берите кредиты, особенно долгосрочные. Чем больше срок у займа, тем больше процентная ставка, особенно это касается ипотеки. Поэтому не переплачивайте покупки, а лучше постарайтесь взять денежные суммы без процентов у друзей или знакомых.
8. Попробуйте экономить на транспорте. Если до места работы недалеко, то прогуляйтесь пешком. Такая пешая прогулка полезна и для здоровья, если только нет рядом проезжающих машин.
9. Вы собрались в отпуск. Постарайтесь сэкономить на коммунальных услугах. Для этого нужно обратиться в обслуживающую ваш дом коммунальную компанию и попросить пересчитать стоимость услуг на тот период, когда вас не будет дома. Также можно стараться меньше включать свет по возможности. Экономия электроэнергии станет еще одним шагом освоения грамоты под названием «как научиться экономить деньги.
10. Оказывается можно экономить и на внешнем виде. К примеру, можно самим делать себе маникюр или маски. Посещение косметолога - достаточно дорогая процедура, поэтому обращаться за наведением красоты следует только в крайнем случае. Если вам нужно привести в порядок шевелюру, то выбирайте парикмахерскую, где средние цены. Посещение шикарных спа-салонов нужно отложить, если вы решили уменьшить расходы семейного бюджета.
11. Отложите дорогие покупки или найти им альтернативу, отложите походы в рестораны и откажите себе в безумных тратах. Иногда в «секонд-хендах» можно купить вполне приличные вещи. Эта достойна одежда просто задерживается на таможне и поступает в подобные торговые точки.
12. Здоровый образ жизни пусть для вас будет не просто слова, а отказ от курения и употребления спиртных напитков.
Подводя итоги, можно проанализировать свои действия и найти моменты, где можно сэкономить. Воспользуйтесь такими рекомендациями, и ваш кошелек будет заметно толще.