Слоёные салаты
Кулинарное сообщество
Слои салата... В чем смысл? Для чего майонезом промазывают каждый слой, но между слоями? Вот никак не пойму. Такая морока мазать, например, яйцо или сыр. И времени уходит в несколько раз больше - сначала слой разложи, потом его промажь, чтобы не скатался и был ровненьким. Почему нельзя просто перемешать компонент салата с майонезом и выложить слоем? Кто знает, напишите, в чем суть. Я жарю-парю-подготавливаю компоненты за полчаса, но потом два часа выкладываю слои... блин. Наверное, руки-крюки.
Читать далее