Мастика и Торты

Девочки подскажите рецептик желе для тортика который будет покрываться мастикой.

Ингредиенты

Ингредиенты бисквит:

• 3 яйца
• 200 г сахара
• 150-200 г муки

суфле:

• 20 г желатина
• 5-6 апельсинов
• 500 мл сливок 33-35%
• 200 г сахара

Приготовление

Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.

Для приготовления бисквита яйца взбить с сахаром.

Добавить муку, хорошо перемешать.

Форму для выпечки (у меня форма 20х30 см и высотой 5 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Вылить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30-35 минут.

Совет: готовый бисквит можно пропитать сиропом или соком.

Для приготовления суфле из апельсинов выжать сок (должно получиться 200-250 мл сока).

Желатин довести до кипения, но не кипятить. Немного остудить.

Сливки взбить с сахаром.

Добавить в сливки сок и желатин, перемешать. Поставить массу в холодильник, чтобы она немного загустела (примерно на 1-2 часа).

Затем эту массу выложить на бисквит (бисквит из формы не вынимать), разровнять, поставить в холодильник на 7-8 часов.
После этого нарезать на кубики.

Необходимые ингредиенты

• Яйцо (белок) - 4 шт
• Молоко - 1 стакан
• Ванилин - 2 чайных ложки
• Мука - 3 стакана
• Сахар - 1,5 стакана
• Разрыхлитель - 1 столовая ложка
• Соль - 1/4 чайной ложки
• Сливочное масло - 1,5 пачки
• Конфетти - 1/2 стакана
• Сливочная глазурь ("рецепты")

Ингредиенты Мука пшеничная200 гРазрыхлитель1 столовая ложкаСольщепоткаМолоко100 млМасло сливочное120 гСахар ванильный2 столовые ложкиГолубика150 гБелок яичный3 штукиСахар150 г

Ингредиенты для "Капкейки "Молочный шелк""

• Мука пшеничная (высший сорт) — 100 г
• Саxар — 120 г
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Молоко сухое — 30 г
• Разрыxлитель теста (1 ч.л. без горки) — 4 г
• Масло сливочное (размягченное) — 80 г
• Яйцо — 1 шт
• Сливки — 100 мл
• Сахарная пудра — 100 г
• Сок лимонный — 3-5 ч. л.

• Для апельсиновых капкейков:
• Цедра и сок 1 апельсина
• 120 гр. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 150 гр. сливочного масла
• 3 яйца
• 1 пакетик разрыхлителя
• 2 ст. муки
• 1/2 ч.л. соли

Ингредиенты 100 гр. пшеничной муки; 60 гр. сливочного масла; 2 куриных яйца; 2 ст.л. коричневого сахара; 1 ч.л. ванильного сахара; 1 ч.л. (или чуть меньше) разрыхлителя; 200 гр. маскарпоне; Сахарная пудра по вкусу; Немного кофе (можно растворимого);

Кол-во порций: 12 шт.

Ингредиенты:

Ингредиенты на 12 штук:

240 г муки
150 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
120 г сливочного масла
4 спелых банана (чем спелее - тем лучше)
2 яйца
1 ст.л. ванильного сахара

Капкейки шоколадные
Ингредиенты тесто: