Про надписи, чем делать?
ВОПРОСЫ кондитеровРукодельницы, подскажите! чем можно делать надписи если покрытие: а) мастика и б) шоколадная глазурь(простая). вот собственно и весь вопрос. Завтра надо делать торт с глазурью- ОЧЕНЬ ЖДУ ОТВЕТОВ
пысы: пробовала гелевые фломастеры, мне не понравилось, во-первых они полупрозрачные, во-вторых при нажатии иногда могут брызнуть и испортить весь торт(.
Марина
Писала на ленточке из мастики кисточкой и гелевыми красками разведенными водкой. Отлично получается.
30.05.2013
Ответить
Ёшкина кошка
На мастике, можно кисточкой написать, если почерк красивый и никаких приспособлений больше нет (штампы, вырубки, молды буковок и т.д) Но писать лучше не на торте, а на отдельной ленточке, потому как, если не получится, то не весь торт переобтягивать, а ленточку новую вырезать.Можно айсингом, но тоже рука не должна дрожать...
29.05.2013
Ответить
Элеонора СК
вот то,что с водкой, я слышала. но не понимала зачем? у меня есть красители америколор, их тоже говорят надо с водкой разводить, просвятите? а что на счет сухих или водных красителей, их тоже с водкой лучше развести? спасибо,что подсказываете! ;)
30.05.2013
Ответить
Ёшкина кошка
Я пользуюсь только гелевыми. Разводите несколько капелек на глаз до нужной консистенции, пробуете на кусочке мастики, если густовато, то еще водки добавляете. Рисовать легче, высыхает быстро!
30.05.2013
Ответить